Hroznový strom - Amelanchier lamarckii - sladké a aromatické plody

Ríbezľa kanadská, Amelanchier lamarckii, bežne nazývaná aj „Kanadská čučoriedka“ – veľmi cenený druh, a to nielen pre svoj dekoratívny vzhľad, ale aj pre sladké, aromatické a chutné plody.

Na jar je Amelanchier lamarckii pokrytý jemnými bielymi kvetmi v tvare hviezdičiek s jemnou vôňou. Na jeseň listy vytvárajú skutočnú show – sfarbujú sa do odtieňov červenej a oranžovej. Rastlina je často využívaná známymi dizajnérmi pri tvorbe konceptuálnych záhrad.

Plody pripomínajú čučoriedky, no sú oveľa sladšie a aromatickejšie, pričom úroda je veľmi bohatá. Ak sa plody nezozbierajú včas, vysušia sa priamo na strome a chutia a vyzerajú podobne ako hrozienka. Plody sa dajú konzumovať čerstvé, ale aj použiť na dezerty, džemy alebo iné prípravy.

Amelanchier lamarckii sa dá pestovať ako ker alebo strom. Výška v dospelosti môže dosiahnuť 3–4 m.

Ďalšie známe názvy: Saskatoons berry, Juneberry

Nevyžaduje špeciálnu pôdu a je odolný voči chorobám a škodcom. Znesie teploty až do -30 °C bez potreby zimnej ochrany.

Výška vrátane kvetináča: približne 50–70 cm

V chladnom období sa rastliny predávajú bez listov a sú skracované na podporu rozkonárenia.