Mäta - Mentha spicata (Švajčiarska mäta) - aromatická odroda (biologické pestovanie)

Mentha spicata, bežne známa ako kučeravá mäta, spearmint alebo Swiss Mint, je jednou z najpoužívanejších druhov mäty v gastronómii a fytoterapii. Má zelené, podlhovasté, mierne zubaté listy s čerstvou a sladkastou vôňou, jemnejšou ako mäta pieporná. Rastlina je veľmi vitálna a rýchlo sa rozširuje, čo ju robí ideálnou na pestovanie v záhrade aj v kvetináčoch na balkóne alebo terase.

Mentha spicata, nazývaná aj Španielska mäta, je najcennejšou a najpoužívanejšou odrodou mäty na svete vďaka svojej špecifickej, intenzívnej aróme.

Mentha spicata je najčastejšie používaná odroda na prípravu jedál ako šaláty, dezerty, limonády, čaje, zmrzliny, koktaily, ako aj priemyselne v zubných pastách, ústnych vodách, žuvačkách, aromatických olejoch, šampónoch a mydlách, atď.. 

🌿 Botanické charakteristiky:

• Úplný názov: Mentha spicata

• Bežné názvy: Kučeravá mäta, spearmint, Swiss Mint

• Rodina: Lamiaceae

• Typ rastu: Trváca bylinná aromatická rastlina

• Listy: Zelené, podlhovasté, zubaté, s čerstvou a sladkastou arómou

• Kvetiny: Malé, fialovo-lila, objavujú sa v lete, priťahujú včely a prospešný hmyz

🌞 Podmienky pestovania:

• Svetlo: Preferuje plné slnko alebo svetlý polotieň

• Pôda: Úrodná, vlhká, ale dobre priepustná

• Zalievanie: Pravidelné; preferuje mierne vlhkú pôdu, najmä v lete

• Odolnosť: Veľmi odolná rastlina, vydrží až do –25 °C

• Starostlivosť: Rýchlo rastie a môže sa agresívne rozširovať; odporúča sa pestovať v kvetináči alebo ohraničiť priestor v záhrade

✨ Prečo stojí za to vybrať si ju:

• Aromatická a liečivá rastlina, ľahko pestovateľná

• Čerstvé listy používané v čajoch, limonádach, koktailoch a dezertoch

• Tráviace, osviežujúce a tonizujúce vlastnosti

• Medonosná rastlina, priťahuje včely a podporuje biodiverzitu

• Vynikajúca odolnosť proti chladu a bujný rast

Výška vrátane kvetináča: 20-30 cm

Poznámka: Veľkosť rastlín sa mení v závislosti od sezóny a záhradníckych prác. V niektorých sezónach sú rastliny výrazne skracované na podporu rozvetvenia.