Capsun remontant - Fragaria × ananassa 'Toscana' (Everbearing Strawberry)

Fragaria × ananassa 'Toscana' je hybrid známy svojou schopnosťou produkovať plody počas celej sezóny (everbearing) a svojimi dekoratívnymi kvetmi intenzívne ružovej farby. Táto rastlina kombinuje úžitok bohatej úrody s dekoratívnym vzhľadom, čo ju robí ideálnou pre záhrady, terasy alebo závesné kvetináče.

Vzhľad kvetov a plodov

• Kvetiny: Jahoda 'Toscana' vyniká svojimi nezvyčajnými kvetmi v intenzívnej ružovej až ružovo-červenej farbe, ktoré sa objavujú od mája do septembra-októbra. Na rozdiel od typických bielych kvetov jahôd sú tieto dekoratívne a priťahujú viac opeľovačov, ako sú včely.
• Plody: Plody sú strednej veľkosti, vážia medzi 15-25 gramov, majú kužeľovitý tvar a jasne červenú farbu. Dužina je šťavnatá, pevná, s sladkou a aromatickou chuťou, vyváženou jemnou kyslosťou. Plody dozrievajú priebežne od mája do prvých mrazov, čo poskytuje predĺženú úrodu.
• Obdobie zberu: Vďaka svojej everbearing (remontantnej) povahe produkuje plody v vlnách počas celého leta a jesene, s vrcholmi v júni-júli a septembri-októbri.

Rastové vlastnosti

• Výška: Rastie kompaktne, dosahuje 15-25 cm výšky a šírku 30-40 cm, čo ju robí vhodnou pre malé priestory.
• Listy: Listy sú trojlistové, tmavozelené, lesklé, poskytujú atraktívne pozadie pre kvety a plody.
• Vitalita: Je to vitálna rastlina, ale nie príliš rozrastajúca sa, produkuje stonky (výhonky), ktoré možno použiť na rozmnožovanie alebo odstrániť na sústredenie energie na plodenie.

Podmienky pestovania

• Expozícia: Preferuje plné slnko, ale toleruje aj polotieň, za predpokladu, že dostane aspoň 6 hodín svetla denne.
• Pôda: Potrebuje úrodnú, dobre priepustnú pôdu s neutrálnym alebo mierne kyslým pH (5,5-6,5). Ideálne sú pôdy bohaté na organickú hmotu.
• Zalievanie: Vyžaduje pravidelné zalievanie na udržanie pôdy vlhkej, ale nie premočené, najmä počas teplých období a plodenia.
• Orezávanie: Odstraňovanie stoniek a suchých listov pomáha udržiavať zdravie rastliny a podporuje produkciu plodov.
• Opelenie: Je samoopelivá, ale prítomnosť opeľovačov môže zvýšiť výnos.

Starostlivosť a odolnosť

• Odolnosť: Je mierne odolná voči chladu, znáša teploty až do -15°C až -20°C (zóny USDA 5-9), ale vyžaduje ochranu (mulčovanie) počas drsných zím. Je odolná voči väčšine bežných chorôb jahôd, ako je sivá pleseň, ak je dobre vetraná.
• Hnojenie: Vyvážené hnojivo (napr. 10-10-10) aplikované na jar a doplnok draslíka počas plodenia zvyšujú produkciu.
• Škodcovia: Môže byť napadnutá voškami alebo roztočmi; prevencia zahŕňa zalievanie listov a vyhýbanie sa nadmernej vlhkosti.

Pôvod

Fragaria × ananassa je hybrid vzniknutý krížením medzi Fragaria virginiana (pochádzajúcou zo Severnej Ameriky) a Fragaria chiloensis (pochádzajúcou z Južnej Ameriky), vytvorený v Európe v 18. storočí. Odroda 'Toscana' bola vyvinutá talianskou spoločnosťou ABZ Seeds a uvedená na trh v roku 2011, získala cenu FleuroStar Award 2011/2012 za svoju jedinečnú kombináciu ružových kvetov a kvalitných plodov. Je to moderná selekcia vytvorená na uspokojenie dopytu po jedlých okrasných rastlinách, populárna v Európe a Severnej Amerike pre svoj vzhľad a produktivitu.