Citrus microcarpa - Calamondin (Calamasi) na kmienku H70 cm

Citrus X microcarpa - hybrid filipínskeho pôvodu, naturalizovaný v oblasti juhovýchodnej Ázie, Číny a Taiwanu. Je to odroda s lepšou odolnosťou proti mrazu (v porovnaní s inými citrusmi) a viacerými plodmi počas roka, s prirodzene guľatou korunou, ktorá vyžaduje minimálnu údržbu.

V ázijskej oblasti má rastlina významnú obchodnú hodnotu, je intenzívne využívaná v gastronomických prípravkoch, koreninách, nápojoch alebo marmeládach.

Detaily o plode: sladká šupka, dužina kyslo-kyslasto-aromatická, vysoký obsah semien. Zvyčajne sa konzumuje upravený. Bohatý na vitamín C.

Plod môže byť zmrazený na neskoršie použitie v koktailoch, čajoch a pod. Silne kyslú šťavu možno použiť na marinovanie mäsa. Podľa účelu sa plody zbierajú zelené alebo zrelé.

Známe názvy: Calamondin, Filipínska limetka, Calamasi, Filipínska citrónka, Citrus mitis
Výška vrátane kvetináča: približne 70 cm
Priemer kvetináča: 19 cm

Prečítajte si kompletný návod na starostlivosť o citrusy na blogu.