Limetka na stopke - Citrus aurantifolia

Citrus aurantifolia, bežne známa ako Limeta alebo Lime, je druh citrusov pôvodom z juhovýchodnej Ázie. Je to ker alebo malý strom, vždy zelený, s tŕnistými vetvami a malými oválnymi listami intenzívnej zelenej farby. Kvety sú malé, biele a veľmi voňavé. Plody sú malé, guľaté, s tenkou zelenou šupkou (ktorá pri dozretí žltne), veľmi šťavnatou a extrémne kyslou dužinou s intenzívnou a sviežou arómou.

Hlavné vlastnosti:

• Veľkosť: 2–4 m na výšku (v kvetináči zostáva menšia, 1,5–2,5 m)
• Plody: malé, zelené, veľmi kyslé a aromatické
• Obdobie plodenia: môže kvitnúť a plodiť takmer celý rok za dobrých podmienok
• Odolnosť: citlivejšia na chlad ako citrón (vydrží krátkodobo až do -2°C / -3°C)
• Vôňa: intenzívne aromatické kvety a listy

Jednoduchá starostlivosť:

• Svetlo: plné slnko (minimálne 6–8 hodín denne)
• Teplota: teplá (ideálne 20–30°C). V zime treba presunúť dovnútra (ideálne 8–15°C na svetlom mieste)
• Zalievanie: pravidelné, substrát by mal medzi zálievkami čiastočne vyschnúť
• Substrát: špeciálny pre citrusy, dobre priepustný
• Hnojenie: pravidelné hnojenie hnojivom pre citrusy počas rastového obdobia

Využitie: Limeta je veľmi cenená v kuchyni pre svoju kyslú a aromatickú šťavu. Používa sa na prípravu nápojov (mojito, caipirinha, limonády), omáčok, marinád, dezertov a ázijských jedál. Šupka sa tiež používa na ochutenie čajov alebo na výrobu esenciálnych olejov.

Dekoratívna a úrodná rastlina, ideálna na terasy, balkóny alebo svetlé skleníky. Vyzerá elegantne a poskytuje čerstvé plody počas celého roka za dobrých rastových podmienok.

Výška vrátane kvetináča: približne 90 cm
Priemer kvetináča: 22 cm
Prečítajte si kompletný návod na starostlivosť o citrusy na blogu.