Citrónový tymian - Thymus citriodorus

Thymus citriodorus, známy aj ako tymian s citrónovou vôňou, je trvalka z čeľade hluchavkovitých, pôvodom z južnej Európy. Táto rastlina je cenená pre svoju výraznú vôňu, ktorá spája klasickú arómu tymianu s čerstvými citrónovými tónmi.

Rastlina dorastá do výšky približne 30 cm a má kompaktný kerovitý tvar s rozvetvenými a tuhými stonkami. Listy sú malé, oválne a voňavé, s silnou citrónovou vôňou, najmä keď sa drvia alebo trie. Kvety sú ružovo-fialové alebo biele a objavujú sa v malých súkvetiach počas leta.

Kuchyňa: Listy rastliny možno použiť pri príprave rôznych jedál, ako je kuracie mäso, ryby, zelenina alebo šaláty, pričom dodávajú sviežu citrónovo-tymianovú arómu. Môžu sa tiež použiť v omáčkach, marinádach a zálievkach.

Liečivé účinky: Thymus citriodorus obsahuje látky s antibakteriálnymi, antioxidatívnymi a protizápalovými vlastnosťami. Rastlina sa môže použiť na liečbu dýchacích ťažkostí, ako je kašeľ a upchatý nos, ako aj na zmiernenie svalových a kĺbových bolestí.

Výška vrátane kvetináča: približne 20 cm
Vzhľad rastliny sa mení podľa ročného obdobia, zrelosti listov, strihania a pod. Dekoratívna nádoba nie je v cene zahrnutá.