Starostlivosť o jedlú Aloe Vera, liečivú rastlinu - starostlivosť a identifikácia

O Aloe vera

Aloe vera je odolná sukulentná rastlina, ľahko pestovateľná, ktorá sa pestuje už viac ako 2000 rokov pre gél z listov. Pôvodom je z suchých oblastí severnej Afriky a Arabského polostrova, odkiaľ sa rozšírila po celom svete. Dobře znáša sucho a darí sa jej na akomkoľvek svetlom okne, či už v skleníku alebo v byte, na filtrovanom svetle alebo priamom slnku, pri zalievaní aj bez neho.

Gél z listov sa tradične používa aj v alternatívnej medicíne, vnútorné aj vonkajšie použitie. Na pokožku sa aplikuje pri mnohých ochoreniach – od drobných podráždení, miernych popálenín, spálenín od slnka alebo bodnutí hmyzom až po vážnejšie problémy. Tento návod popisuje rastlinu a jej pestovanie – nenahrádza a nie je lekárskou radou.

Pozri ponuku Aloe vera na Secret Garden

Ako rozpoznať jedlú Aloe vera

Vedecké názvy sa v literatúre často menili. V praxi je dôležité rozlíšiť dva bežné typy:

1. Aloe typ barbadensis (zvyčajne používaný na gél z listov)
Objavuje sa aj ako Aloe vera barbadensis, A. barbadensis, A. vera var. miller a pod. Všetky tieto označenia v obchode znamenajú rovnaký typ s širokými, hrubými, mäsitými, sivasto-zelenými listami. Kvety sú žlté. Mladé listy môžu mať škvrny; zrelé listy majú zvyčajne jednotnú, mierne striebornú farbu. Je to najčastejšie pestovaná forma na gél.

Aloe typ barbadensis: široké, hrubé, sivasto-zelené listy.

2. Aloe vera var. chinensis
Listy sú užšie, tenšie, často škvrnité aj na zrelých listoch, usporiadané neusporiadane. Kvety sú oranžové. Je bežnejšia a dostupnejšia – zvyčajne sa používa len vonkajšie. Vnútorná konzumácia môže mať silný preháňavý účinok – neberte ju ako jedlú Aloe vera.

Aloe vera var. chinensis: užšie, škvrnité listy, oranžové kvety.

Vizuálne porovnanie: barbadensis vs chinensis.

Základné informácie o pestovaní

Teploty, zalievanie a svetlo uvedené nižšie sú orientačné hodnoty. Veľkosť kvetináča, skutočné slnko pri okne a substrát ovplyvňujú rýchlosť vysychania substrátu. Aloe veľmi dobre znáša sucho počas dlhých období, ale vôbec neznesie prebytok vody.

Svetlo, teplota, zalievanie

Svetlo. Darí sa jej na miernom priamom slnku alebo na veľmi silnom, čiastočne filtrovanom svetle. Ak rastie v tieni, rastlina sa natiahne, listy sú tenké/krhké a stáva sa náchylnejšou na choroby a škodcov.

Teplota. Je sukulentná rastlina milujúca teplo. Občas znáša krátkodobý mráz do približne -2 °C, ale v zime vonku v Slovensku to nie je vhodné riziko. V interiéri ju držte mimo radiátorov, studených prievanov a veľmi chladných okien v noci (v oblasti okna sú teploty zvyčajne nižšie ako v zvyšku miestnosti).

Zalievanie. Zalievajte, keď je substrát dobre vyschnutý, potom nechajte prebytočnú vodu odtiecť. Nezanechávajte vodu v podmisku alebo dekoratívnej miske. Voda stojaca medzi koreňmi rýchlo spôsobuje hnilobu. V malom kvetináči na silnom slnku substrát rýchlo vysychá: kontrolujte častejšie, nezalievajte podľa pevného harmonogramu. Niekedy je lepšie rastlinu niekoľko týždňov zabudnúť.

Substrát a kvetináč

Aloe sa prispôsobí mnohým zmesiam, ale najlepšie rastie v pôde, ktorá veľmi dobre odvodňuje, najmä keď je chladnejšie a voda sa pomaly odparuje. V interiéri používajte substrát pre kaktusy, sukulenty a Adenium alebo kvalitnú kyprú kvetinovú zeminu s perlítom, pemzou alebo hrubým pieskom.

Vyberte kvetináč s dostatočnými a veľkými drenážnymi otvormi. Na dno nádoby pridajte vrstvu keramzitových guľôčok, štrku alebo pemzy pred pridaním substrátu a presadením Aloe. Nádoba len o niečo väčšia ako korene sa ľahšie spravuje ako obrovský kvetináč plný mokrého substrátu.

Použitie a opatrenia

• Na gél vyberajte rastliny staré minimálne 2-3 roky s vyzretými listami.
• Čerstvo zakúpené rastliny nekonzumujte, pokiaľ štítok jasne neuvádza, že pochádzajú z pestovania určeného na konzumáciu. Inak rastlinu nechajte nejaký čas bez chemických ošetrení pred vnútorným použitím.
• Pri Aloe chinensis: vnútorná konzumácia má preháňavý účinok; neplánujte ju ako jedlú Aloe vera.

Často kladené otázky

Prečo Aloe hnilobí pri báze?
Najčastejšie príčiny: príliš časté zalievanie alebo substrát, ktorý zadržiava vodu, najmä v zime. Nechajte substrát medzi zalievaním dobre vyschnúť.

Listy sú mäkké a bledé. Čo robiť?
Skontrolujte svetlo (príliš málo), vodu (príliš veľa alebo zriedkavo príliš málo) a teplotu pri okne. Opravujte jeden faktor po druhom.

Môžem nechať Aloe vonku v zime?
V väčšine oblastí Slovenska sa Aloe vera nepestuje ako trvalka vonku. Keď teploty klesnú, presuňte rastlinu dovnútra na svetlé miesto, chránené pred mrazom.