Rozmarin in ghiveci - Rosmarinus officinalis
Rosmarinus officinalis (rozmaryn) to aromatyczny, wiecznie zielony krzew z rodziny jasnotowatych, pochodzący z rejonu Morza Śródziemnego. Ceniony zarówno jako roślina kulinarna, jak i ozdobna czy lecznicza.
🔹 Cechy botaniczne
• Pokrój: Rozgałęziony krzew o wysokości 0,5–2 m, drewniejące pędy i szara kora.
• Liście: Podobne do igieł, długości 2–4 cm, ciemnozielone od góry i biało-srebrzyste od spodu, o intensywnym aromacie.
• Kwiaty: Jasnoniebieskie do fioletowych, okazjonalnie białe lub różowe; pojawiają się zwykle wiosną i jesienią, ułożone w grona u nasady liści.
• Owoce: Małe, ciemnobrązowe orzeszki.
🔹 Zalecane warunki uprawy
• Światło: Pełne słońce; kwitnienie i maksymalna zawartość olejków eterycznych w jasnych miejscach.
• Gleba: Lekka, dobrze przepuszczalna, wapienna lub piaszczysta; toleruje ubogie gleby.
• Podlewanie: Umiarkowana; odporny na suszę po ukorzenieniu, wrażliwy na nadmiar wilgoci.
• Temperatura: Mrozoodporna do –8 °C; w chłodnych regionach zaleca się ochronę lub uprawę w doniczce.
• Przycinanie: Łatwo przycinać po kwitnieniu, aby utrzymać kształt i stymulować młode pędy.
🔹 Zastosowania
• Kulinaria: Świeże lub suszone liście aromatyzują mięso, ziemniaki, chleb, oleje i octy.
• Medyczne: Napar i olejek eteryczny mają działanie trawienne, antyoksydacyjne, antyseptyczne i tonizujące krążenie (stosować zewnętrznie i wewnętrznie z ostrożnością).
• Ozdobne: Obrzeża, ogrody śródziemnomorskie, doniczki; odmiany ozdobne obejmują formy płożące i uprawę z białymi lub różowymi kwiatami.
• Apicole: Kwiaty dostarczają wysokiej jakości nektar dla pszczół, produkując aromatyczny miód.
🔹 Wskazówki dotyczące pielęgnacji w doniczce
1. Doniczka z dużymi otworami drenażowymi i podłożem dla roślin śródziemnomorskich.
2. Rzadkie podlewanie, dopiero po wyschnięciu górnej warstwy.
3. Zimą przechowuj ją w jasnym miejscu powyżej 5 °C.
4. Łatwe nawożenie wiosną nawozem ubogim w azot.
Rosmarinus officinalis to wszechstronna roślina, łatwa w uprawie, która wnosi aromat, użyteczność i śródziemnomorski wygląd do każdej zielonej przestrzeni.
Wysokość rośliny: ok. 20-30 cm
Średnica doniczki: 12-14 cm