Citrus microcarpa - Calamondin (Calamasi) na pniu H70 cm

Citrus X microcarpa – hybryda pochodząca z Filipin, zadomowiona w rejonie Azji Południowo-Wschodniej, Chin i Tajwanu. Jest to odmiana o lepszej odporności na mróz (w porównaniu z innymi cytrusami) oraz wielokrotnym owocowaniu w ciągu roku, z naturalnie okrągłą koroną, która wymaga minimalnej pielęgnacji.

W rejonie azjatyckim roślina ma duże znaczenie handlowe, jest intensywnie wykorzystywana w potrawach, przyprawach, napojach oraz marmoladach.

Szczegóły dotyczące owocu: słodka skórka, kwaśno-cierpka i aromatyczna miąższ, wysoka zawartość nasion. Zazwyczaj spożywa się go po przygotowaniu. Bogaty w witaminę C.

Owoc można zamrozić, by użyć go później w koktajlach, herbatach itp. Silnie kwaskowaty sok może służyć do marynowania mięsa. W zależności od przeznaczenia owoce zbiera się zielone lub dojrzałe.

Znane nazwy: Calamondin, Philippine lime, Calamasi, Philippine lemon, Citrus mitis
Wysokość wraz z doniczką: ok. 70 cm
Średnica doniczki: 19 cm

Zapoznaj się z pełnym przewodnikiem pielęgnacji cytrusów na blogu.