Camellia sinensis - arborele sau planta de ceai (comestibila)

Camellia Sinensis, zwana także drzewem herbacianym, rośliną herbacianą lub krzewem herbacianym, należy do rodziny kamelii zimozielonych (Evergreen). Liście są błyszcząco zielone, z ząbkowanymi brzegami. Kwitnienie jest zwykle hamowane podczas uprawy przez zbieranie liści, co zmusza roślinę do ciągłego wytwarzania większej liczby pąków.

Liście, pąki i owoce są używane do przygotowania herbaty, ale także jako składnik niektórych preparatów o działaniu leczniczym. Owoc, który się rozwija, ma zieloną skórkę (która staje się brązowa w dojrzałości) i pojedynczy rząd nasion. Nasiona mogą być również używane do pozyskania oleju herbacianego.
Różne herbaty wytwarzane z rośliny Camellia mają szeroki zakres właściwości leczniczych i mogą być spożywane zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Odporność na mróz: do -15°C

Jeśli zdecydujesz się posadzić Camellia sinensis na zewnątrz, konieczne jest wybranie miejsca osłoniętego od wiatru/śnieżycy/prądów powietrza oraz ochrona rośliny w pierwszych latach.

Drzewo herbaciane jest z powodzeniem uprawiane na plantacjach na otwartym powietrzu w rejonach, gdzie temperatury rzadko spadają poniżej -10°C, lub w osłoniętych miejscach / chłodnych szklarniach. Chociaż technicznie wytrzymuje do -15°C, długotrwała ekspozycja na takie temperatury może spowodować poważne uszkodzenia rośliny.

Rośliny dostępne obecnie w handlu ogrodniczym to zazwyczaj odmiany zstępujące o znacznie poprawionej odporności na mróz – obecnie istnieją plantacje nawet w rejonach górskich, na bardzo dużych wysokościach, gdzie pogoda nie jest zbyt przyjazna. Takie plantacje zostały założone w celu uzyskania roślin o określonych cechach – na przykład, ze względu na niskie temperatury rośliny rosną wolniej, ale zawartość kofeiny jest wyższa i można uzyskać więcej specjalności czarnej herbaty. 

Wysokość z doniczką: ok. 20-30 cm
Średnica doniczki: 10-12 cm
Sprawdź kompletny przewodnik pielęgnacji na blogu.