Vrlo aromatična remontantna malina - Rubus idaeus 'Zefa'

Rubus idaeus 'Zefa' je kultivar maline iz porodice Rosaceae, poznat po svojim velikim, crvenim plodovima i intenzivnom okusu. Ova remontantna sorta (s ponovnim cvjetanjem) rađa plodove dva puta godišnje, što je čini idealnom za voćnjake, rubove ili čak velike posude, zahvaljujući svojoj produktivnosti i otpornosti. Popularan je izbor među vrtlarima zbog izvrsnog okusa i svestranosti.

Izgled listova, cvjetova i plodova

• Listovi: Listovi su složeni, s 3-5 jajolikih listića s nazubljenim rubovima, srednje zelene boje, s blago hrapavom teksturom. Lišće je listopadno, opada zimi i stvara gustu pozadinu za plodove.
• Cvjetovi: Cvjetovi su mali, bijeli, s 5 latica, grupirani u grozdove, pojavljuju se u svibnju-lipnju za prvi urod i u kolovozu-rujnu za drugi. Diskretni su, ali privlače oprašivače poput pčela.
• Plodovi: Plodovi su složene koštunice, veliki, jarko crveni, s čvrstom teksturom i slatko-kiselim, aromatičnim okusom. Pojavljuju se na prošlogodišnjim izbojcima (proljeće) i na novim (jesen), pogodni su za svježu konzumaciju, džemove ili deserte.

Karakteristike rasta

• Visina i širina: Doseže visinu od 1,5-2 m i širinu od 1-1,5 m, tvoreći uspravan grm s trnovitim stabljikama.
• Vigoroznost: Brz rast, s robusnim stabljikama koje zahtijevaju potporu (rešetka ili ograda). Produktivna je i snažna.
• Tip: Listopadni višegodišnji grm, remontant, s dvostrukom godišnjom proizvodnjom.

Uvjeti uzgoja

• Izloženost: Preferira puno sunce (6-8 sati dnevno) za optimalnu plodnost. Podnosi polusjenu, ali rađa manje plodova.
• Tlo: Raste u plodnom, dobro dreniranom tlu, s blago kiselim do neutralnim pH-om (5,5-6,5). Dodajte kompost ili dobro razgrađeni gnoj pri sadnji.
• Zalijevanje: Redovito zalijevajte, održavajući tlo vlažnim, ali ne natopljenim, osobito tijekom formiranja plodova. Duboko zalijevajte u sušnim razdobljima.
• Temperatura: Otporna u zonama 4-8 (do -30°C), pogodna za umjerene klime, uključujući Hrvatsku. Zaštitite korijenje malčem tijekom oštrih zima.

Njega i otpornost

• Otpornost: Otporna na hladnoću i uobičajene bolesti, ali može biti pogođena lisnim ušima ili sivoj plijesni. Redovito pregledavajte i tretirajte organskim metodama. Dobro podnosi vjetar i umjerenu sušu.
• Gnojidba: Primijenite uravnoteženo gnojivo (npr. 10-10-10) u proljeće i gnojivo bogato kalijem ljeti za plodnost. Izbjegavajte višak dušika.
• Rezidba: Za dvostruki urod, odrežite stabljike koje su rodile na jesen do tla, ostavljajući nove stabljike za sljedeće proljeće. Za jedan veliki urod (jesen), odrežite sve stabljike u proljeće na 10-15 cm.
• Razmnožavanje: Razmnožava se korijenskim reznicama ili dijeljenjem grmova u proljeće. Može proizvesti i nove izdanke iz korijena.
• Upozorenje: Trnovite stabljike mogu uzrokovati ogrebotine. Plodovi su jestivi i sigurni.

Rubus idaeus 'Zefa' je idealan za voćnjake, rubove ili velike posude. Njegovi crveni, aromatični plodovi savršeni su za svježu konzumaciju, džemove, sokove ili deserte. Dobro se slaže s drugim bobičastim voćem ili niskim ukrasnim biljkama. Privlači oprašivače, pridonoseći bioraznolikosti.

Podrijetlo

Rubus idaeus je autohton u Europi i Aziji. Kultivar 'Zefa', razvijen u Europi, remontantna je sorta odabrana zbog velikih plodova i visoke produktivnosti, popularna u modernoj hortikulturi.

Promjer posude: 11-15 cm (varira ovisno o seriji i sezoni) 
Visina s posudom: cca 50-60 cm (varira ovisno o seriji i sezoni) 

U hladnoj sezoni biljke se skraćuju i ostaju bez lišća.