Indijska metvica - Satureja douglasii (organska kultura)

Satureja douglasii, poznata kao indijska metvica, yerba buena ili divlja metvica, biljka je s brojnim prednostima i upotrebama, kako u tradicionalnoj medicini, tako i u gastronomiji.

Prednosti i upotreba u tradicionalnoj medicini:

Probava: Yerba buena poznata je po karminativnim svojstvima, pomažući u uklanjanju plinova i smanjenju nadutosti. Također može pomoći u ublažavanju probavnih smetnji i bolova u želucu.

Disanje: Biljka ima ekspektorantna svojstva i može se koristiti za liječenje simptoma prehlade i gripe, poput začepljenosti nosa i kašlja.

Analgetik i protuupalno: Satureja douglasii ima analgetska i protuupalna svojstva, koristi se za ublažavanje bolova u mišićima, zglobovima i glavobolja.

Antimikrobno: Yerba buena sadrži spojeve koji imaju antimikrobna svojstva, pomažući u prevenciji i liječenju infekcija.

Kulinarska upotreba:

Aroma: Listovi yerba buena mogu se koristiti za dodavanje svježe i mentolaste arome raznim jelima, poput salata, juha, umaka pa čak i deserata.

Čajevi: Svježi ili sušeni listovi mogu se koristiti za pripremu aromatičnih i osvježavajućih čajeva. Čaj od yerba buena cijenjen je zbog svog osvježavajućeg okusa i blagotvornih svojstava za zdravlje.

Pića: Yerba buena može se koristiti i u pripremi osvježavajućih pića poput limunade ili mojita, dajući im poseban mentolasti ton.

Začini: Biljka se može koristiti kao začin u pripremi raznih jela, dajući im zanimljiv okus i aromu.

Visina s uključenom posudom: 20-30 cm
Promjer posude: 12 cm

Izgled biljke mijenja se ovisno o sezoni, zrelosti listova, rezidbi itd. Ukrasna posuda nije uključena u cijenu.