Salvie - Salvia officinalis

Salvia officinalis, poznata i kao kadulja, je višegodišnja aromatična biljka iz porodice Lamiaceae, porijeklom iz mediteranskog područja. Cijenjena je i zbog kulinarske upotrebe i zbog medicinskih svojstava. Kadulja ima sivo-zelene, ovalne ili lancetaste listove s baršunastom teksturom. Njezini cvjetovi obično su ljubičaste ili svijetloplave boje i pojavljuju se na vrhovima stabljika tijekom ljeta.

Biljka preferira izlaganje suncu i dobro drenirano tlo, otporna je i lako se održava. U kuhinji se kadulja koristi za aromatiziranje raznih jela, uključujući meso, tjesteninu i umake. Poznata je po svom jakom i blago gorkom okusu.

S medicinskog stajališta, kadulja se koristi zbog svojih protuupalnih, antibakterijskih i antioksidativnih svojstava. Koristi se u prirodnim tretmanima za razne tegobe, poput probavnih problema i upala grla.

Visina s uključenom posudom: približno 15-20 cm