Stablo grožđica - Amelanchier lamarckii - slatko i aromatično voće

Grožđica, Amelanchier lamarckii, popularno nazvan i "Kanadska borovnica" - vrlo cijenjena vrsta, kako zbog dekorativnog izgleda, tako i zbog njenih slatkih, aromatičnih i ukusnih plodova.

U proljeće je Amelanchier lamarckii prekriven nježnim bijelim cvjetovima u obliku zvjezdica, diskretno mirisnim. U jesen lišće stvara pravi spektakl - listovi mijenjaju boju u nijanse crvene i narančaste. Biljka se često koristi od strane poznatih dizajnera za uređenje konceptualnih vrtova.

Plodovi nalikuju borovnicama, ali su mnogo slađi i aromatičniji, a prinos je vrlo visok. Ako se ne uberu na vrijeme, plodovi se suše na stablu i imaju okus i izgled sličan grožđicama. Plodove je moguće jesti svježe, ali i koristiti za deserte, džemove ili druge pripravke.

Amelanchier lamarckii može se uzgajati kao grm ili kao stablo. Visina u zrelosti može doseći 3-4 m.

Druga poznata imena: Saskatoons berry, Juneberry

Ne zahtijeva poseban tip tla i otporan je na bolesti i štetnike. Podnosi temperature do -30 °C bez potrebe za zimskom zaštitom.

Visina s posudom uključeno: približno 50-70 cm

U hladnoj sezoni biljke se prodaju bez lišća i skraćuju se radi razgranavanja.