Capsun remontant - Fragaria × ananassa 'Toscana' (Everbearing Strawberry)

Fragaria × ananassa 'Toscana' je hibrid poznat po svojoj sposobnosti da proizvodi plodove tijekom cijele sezone (everbearing) i po svojim ukrasnim cvjetovima intenzivno ružičaste boje. Ova biljka kombinira korisnost bogate berbe s ukrasnim izgledom, što je čini idealnom za vrtove, terase ili viseće posude.

Izgled cvjetova i plodova

• Cvjetovi: Jagoda 'Toscana' ističe se svojim neobičnim cvjetovima u intenzivnoj ružičastoj do ružičasto-crvenoj boji, koji se pojavljuju od svibnja do rujna-listopada. Za razliku od tipičnih bijelih cvjetova jagoda, ovi su ukrasni i privlače više oprašivača poput pčela.
• Plodovi: Plodovi su srednje veličine, teže između 15-25 grama, imaju koničan oblik i sjajnu crvenu boju. Meso je sočno, čvrsto, sa slatkim i aromatičnim okusom, uravnoteženim blagom kiselosti. Plodovi dozrijevaju kontinuirano od svibnja-lipnja do prvih mrazeva, pružajući produženu berbu.
• Razdoblje berbe: Zbog svoje everbearing (remontantne) prirode, proizvodi plodove u valovima tijekom cijelog ljeta i jeseni, s vrhuncima u lipnju-srpnju i rujnu-listopadu.

Karakteristike rasta

• Visina: Raste kompaktno, dosežući 15-25 cm visine i širinu od 30-40 cm, što je čini prikladnom za male prostore.
• Lišće: Listovi su trodijelni, tamnozeleni, sjajni, pružajući atraktivnu pozadinu za cvjetove i plodove.
• Vigor: To je snažna biljka, ali ne pretjerano invazivna, proizvodi izbojke (stolone) koji se mogu koristiti za razmnožavanje ili ukloniti kako bi se energija usmjerila na plodonošenje.

Uvjeti uzgoja

• Izloženost: Preferira puno sunce, ali podnosi i polusjenu, pod uvjetom da prima najmanje 6 sati svjetlosti dnevno.
• Tlo: Potreban je plodno, dobro drenirano tlo, s neutralnim ili blago kiselim pH (5,5-6,5). Tla bogata organskom tvari su idealna.
• Zalijevanje: Potrebno je redovito zalijevanje kako bi tlo ostalo vlažno, ali ne natopljeno, osobito u toplim razdobljima i tijekom plodonošenja.
• Orezivanje: Uklanjanje izbojaka i suhih listova pomaže u održavanju zdravlja biljke i potiče proizvodnju plodova.
• Oprašivanje: Samoplodna je, ali prisutnost oprašivača može povećati prinos.

Njega i otpornost

• Otpornost: Umjereno je otporna na hladnoću, podnosi temperature do -15°C do -20°C (USDA zone 5-9), ali zahtijeva zaštitu (malčiranje) tijekom oštrih zima. Otporna je na većinu uobičajenih bolesti jagoda, poput sive plijesni, ako je dobro prozračena.
• Gnojidba: Uravnoteženo gnojivo (npr. 10-10-10) primijenjeno u proljeće i dodatak kalija tijekom plodonošenja povećavaju prinos.
• Štetočine: Može biti pogođena lisnim ušima ili grinjama; prevencija uključuje prskanje lišća i izbjegavanje prekomjerne vlage.

Podrijetlo

Fragaria × ananassa je hibrid nastao križanjem Fragaria virginiana (porijeklom iz Sjeverne Amerike) i Fragaria chiloensis (porijeklom iz Južne Amerike), izveden u Europi u 18. stoljeću. Sorta 'Toscana' razvijena je od strane talijanske tvrtke ABZ Seeds i uvedena na tržište 2011. godine, osvojivši nagradu FleuroStar Award 2011/2012 za jedinstvenu kombinaciju ružičastih cvjetova i kvalitetnih plodova. To je moderna selekcija stvorena za zadovoljavanje potražnje za jestivim ukrasnim biljkama, popularizirana u Europi i Sjevernoj Americi zbog svog izgleda i produktivnosti.