Citrus microcarpa - Calamondin (Calamasi) na stabljici H45 cm

Citrus X microcarpa - hibrid filipinskog podrijetla, naturaliziran u području jugoistočne Azije, Kine i Tajvana. To je sorta s boljom otpornosti na hladnoću (u usporedbi s drugim citrusima) i višestrukim plodonosnim razdobljima tijekom godine, s prirodno okruglom krošnjom koja zahtijeva minimalno održavanje.

U azijskoj regiji, biljka ima važnu komercijalnu vrijednost, intenzivno se koristi u gastronomskim jelima, začinima, pićima i marmeladama.

Detalji o plodu: slatka kora, kiselkasto-kiselo-aromatična pulpa, visok sadržaj sjemenki. Obično se konzumira pripremljen. Bogat je izvor vitamina C.

Plod se može zamrznuti za kasniju upotrebu u koktelima, čajevima itd. Jako kiseli sok može se koristiti za mariniranje mesa. Ovisno o namjeni, plodovi se mogu brati zeleni ili zreli.

Poznati nazivi: Calamondin, Philippine lime, Calamasi, Philippine lemon, Citrus mitis
Visina s posudom: približno 40-50 cm
Promjer posude: 15 cm

Pogledajte kompletan vodič za njegu citrusa na blogu.