Aronia x prunifolia 'Viking'

Aronia prunifolia 'Viking' - Aronia x prunifolia je prirodni hibrid između Aronia arbutifolia i Aronia melanocarpa. VIKING je sorta odabrana zbog izvrsnog okusa plodova, veličine plodova, iznimno obilne rodnosti, ali i zbog velike veličine grma (oko 2 m).

Aronia prunifolia 'Viking' može se smatrati biljkom s dvostrukom ulogom - kako ukrasnom u uređenju vrtova, tako i zanimljivom zbog plodova bogatih vitaminima i antioksidansima. Biljka raste kao grm, snažno razgranata, s tamnozelenim listovima koji prema zimi postaju crveno-narančasti.

Cvjetanje se događa u svibnju, cvjetovi su snažno mirisni, a plodovi se mogu brati u kolovozu i rujnu. Plodovi koji ostanu neobrani ne otpadaju i dobro se čuvaju dugo vremena.

Zreli primjerak daje značajnu količinu plodova, koji se mogu jesti svježi ili koristiti za džemove, pekmeze, napitke i slično. Međutim, treba imati na umu da ne svi podnose kiselkasti okus plodova - zbog toga se često preferira njihova prerada.

Sorta je samoplodna. Ne zahtijeva poseban supstrat. Nije potrebna posebna njega - rezidba služi samo estetskim svrhema. Vrlo je otporna na bolesti i štetnike.

U vrtu podnosi i ekstremne temperature do -30°C.