Menta cu aroma de lamaie - Mentha x piperita var. citrata (Zitronenminze, Lemon mint)
Mentha x piperita var. citrata, poznata popularno kao Zitronenminze, Lemon Mint ili Menta limun, sorta je metvice cijenjena posebno zbog svog karakterističnog citrusnog mirisa. Za razliku od klasične paprene metvice, ova sorta ima snažan miris limuna i naranče, s nježnijim notama metvice, te je znatno blaža i ugodnija na okus.
Biljka ima zelene, ovalno-lanceolate listove, blago naborane i s finom teksturom. Raste snažno i tvori guste grmove, dosežući visinu od 50-70 cm. Miris listova je vrlo izražen i ugodan čak i na dodir.
Glavne karakteristike:
- Snažan miris limuna i citrusa (znatno izraženiji nego kod obične metvice)
- Sladak, svjež i uravnotežen okus
- Zeleni listovi s visokim udjelom eteričnih ulja
- Snažan i produktivan rast
- Veličina: 50-70 cm visine
Jednostavna njega:
- Svjetlo: puno sunce ili polusjena
- Zalijevanje: redovito i obilno (metvica voli lagano vlažno tlo)
- Tlo: bogato, dobro drenirano i plodno
- Rezidba: preporučuje se redovito rezanje vrhova za poticanje grananja i održavanje intenzivnog mirisa
- Važno: raste agresivno putem izdanaka. Preporučuje se uzgoj u posudama radi kontrole širenja.
Upotreba: Mentha x piperita var. citrata vrlo je cijenjena i u kuhinji i za terapeutske svrhe. Zbog svog limunskog mirisa izvrsna je za:
- Čajeve i osvježavajuće infuzije
- Limonade, mojito i ljetna pića
- Slatka jela (deserti, sladoled, smoothieji)
- Kuhanje (riba, salate, umaci, priloge)
- Tradicionalnu upotrebu (umirivanje želuca, osvježavajući učinak)
Jedna je od najugodnijih sorti metvice za osobe koje ne vole snažan i „medicinski“ okus klasične paprene metvice.
Aromatična, svestrana i vrlo produktivna sorta, idealna za začinsko vrtlarstvo, posude na balkonu ili terasi.
Visina s posudom uključeno: 20-30 cm
Izgled biljke mijenja se ovisno o sezoni, zrelosti listova, rezidbi itd. Ukrasna posuda nije uključena u cijenu.