Framboisier d'été performant - Rubus idaeus 'Sanibelle' (culture biologique)

Rubus idaeus 'Sanibelle', connu également sous le nom de « framboisier Sanibelle » ou Sanibelle®, est un cultivar de framboisier d'été (non remontant) de la famille des Rosaceae, développé par Lubera et introduit exclusivement par cette entreprise. Il est réputé pour ses fruits gros, doux, d'un rouge foncé, et pour sa résistance exceptionnelle à Phytophthora (pourriture des racines), ce qui le rend idéal pour les sols plus lourds ou humides. Cette variété est parfaite pour les jardins, les fermes ou les contenants, offrant une récolte généreuse et des fruits de qualité supérieure.

Aspect des feuilles, des fleurs et des fruits

• Feuilles : Les feuilles sont pennées, composées de 3 à 7 folioles, d'un vert clair à moyen, avec des bords dentelés, de 3 à 10 cm. Elles sont disposées alternativement sur les tiges, avec une texture légèrement rugueuse, et forment un feuillage sain, résistant aux maladies.
• Fleurs : Les fleurs sont petites, blanches, avec 5 pétales, légèrement rosées, groupées en grappes, apparaissant de mai à juillet. Elles sont autofertiles, attirant les abeilles et les bourdons, et contribuent à une pollinisation efficace.
• Fruits : Les fruits sont gros, coniques, d'un rouge foncé à moyen, avec un poids d'environ 10 g. Ils ont une pulpe ferme, juteuse, avec un goût doux, aromatique, idéal pour la consommation fraîche, les confitures, les jus, la congélation ou les desserts. La récolte commence en juin et se poursuit jusqu'en août, les fruits étant produits sur les tiges bisannuelles.

Caractéristiques de croissance

• Hauteur et largeur : Il atteint 1,2-1,6 mètres de hauteur et 0,8-1,2 mètres de largeur, avec une port vertical, légèrement arquée sous le poids des fruits. Il est compact, adapté aux petits espaces.
• Vigueur : Croissance modérément rapide (40-120 cm/an), avec des tiges rouge-brun, légèrement épineuses (petites épines non agressives). Il forme des drageons, qui peuvent être contrôlés avec des barrières racinaires.
• Type : Arbuste caduc, vivace, avec des racines superficielles, fructifiant sur les tiges de deux ans (framboisier d'été).

Conditions de culture

• Exposition : Préfère le plein soleil (6+ heures/jour) pour des fruits doux et abondants, mais tolère la mi-ombre, où la production peut être plus faible. Le soleil intensifie l'arôme des fruits.
• Sol : Nécessite un sol fertile, bien drainé, légèrement acide à neutre (pH 5,5-6,5), riche en matière organique. La résistance à Phytophthora permet la culture dans des sols plus lourds ou humides, mais le drainage reste essentiel.
• Arrosage : Arrosez régulièrement, en maintenant le sol humide, mais en laissant la surface sécher entre les arrosages. En contenants, arrosez tous les 7-10 jours, plus fréquemment en périodes chaudes.
• Température : Résistant dans les zones 4-9 (jusqu'à -30°C), adapté aux climats tempérés, y compris la Roumanie. Pailler les racines en hiver dans les zones plus froides.

Entretien et résistance

• Résistance : Exceptionnellement résistant à Phytophthora et autres maladies des tiges, grâce à une sélection rigoureuse. Il n'est pas résistant aux cerfs ou aux lapins, qui peuvent consommer les feuilles. Il attire les pollinisateurs tels que les abeilles et les bourdons.
• Fertilisation : Appliquez un engrais équilibré (ex. 10-10-10) en mars-avril, suivi d'un engrais riche en potassium (ex. 5-10-20) pendant la floraison. Utilisez des engrais à libération lente au printemps pour une nutrition constante.
• Taillage : Taillez les tiges ayant fructifié à 5-10 cm du sol après la récolte (automne ou hiver), car les fruits apparaissent sur les tiges bisannuelles. Gardez 6-8 nouvelles tiges par plante pour la récolte future. Enlevez les drageons indésirables.
• Parasites et maladies : Rarement affecté, mais peut attirer acariens, pucerons ou chrysomèles. Inspectez régulièrement et utilisez du savon insecticide. La résistance à Phytophthora réduit le risque de pourriture des racines.
• Multiplication : Se multiplie par drageons ou boutures de racines au printemps.
• Soutien : Nécessite un treillis ou des fils de soutien pour maintenir les tiges ordonnées et faciliter la récolte.

Utilisation

Rubus idaeus 'Sanibelle' est idéal pour les vergers, potagers, contenants ou haies fruitières. Ses gros fruits doux sont excellents pour la consommation fraîche, les confitures, les jus, les desserts ou la congélation (se conservent bien au réfrigérateur 2-3 jours). Il se combine bien avec d'autres baies, comme les mûres ou la framboise remontante 'Autumn First', pour un coin productif. Il convient aux jardiniers amateurs ou aux petites fermes, grâce à son entretien simple et sa résistance aux conditions difficiles.

Origine

Développé par Lubera et sélectionné à Weihenstephan (Allemagne), 'Sanibelle' est un framboisier d'été moderne, introduit pour ses gros fruits, son excellent goût et sa résistance à Phytophthora. Son nom reflète la santé (« sani- ») et la beauté (« belle ») de la plante, étant une variété de référence pour la culture biologique.

Diamètre du pot : 13 cm
Hauteur avec pot incluse : env. 35 cm

En saison froide, les plantes sont taillées et sans feuilles.