Zmeur remontant galben, foarte aromat - Rubus idaeus 'Golden Bliss'

Rubus idaeus 'Golden Bliss' est un cultivar remontant de framboisier de la famille des Rosaceae, apprécié pour ses fruits jaunes, doux et son arôme délicat. Cette variété, développée pour ses fruits de couleur inhabituelle, produit deux récoltes par an et est idéale pour les jardins fruitiers, les bordures ou les grands pots. Ses fruits attrayants conviennent à la consommation fraîche, aux desserts, aux confitures ou à la décoration culinaire, ajoutant une touche esthétique grâce à leur couleur dorée.

Aspect des feuilles, des fleurs et des fruits

• Feuilles : Les feuilles sont composées, avec 3-5 folioles ovales, aux bords dentelés, d’un vert moyen, avec une texture légèrement rugueuse. Le feuillage est caduc, tombant en hiver, et offre un fond dense pour les fruits jaunes.
• Fleurs : Les fleurs sont petites, blanches, avec 5 pétales, regroupées en grappes, apparaissant de mai à août. Elles sont discrètes mais attirent les pollinisateurs, en particulier les abeilles.
• Fruits : Les fruits sont des drupes composées, de taille moyenne (3-5 g), d’un jaune doré brillant, de forme conique et à texture ferme. Ils ont un goût sucré, avec une note subtilement acidulée et un arôme riche, moins acide que les framboises rouges. La récolte principale a lieu d’août à octobre, avec une récolte plus petite en juin-juillet sur les tiges de l’année précédente.

Caractéristiques de croissance

• Hauteur et largeur : Atteint 1,2-1,8 m de hauteur et 1-1,2 m de largeur, formant un arbuste dressé, avec des tiges épineuses, nécessitant un support (treillis ou clôture).
• Vigueur : Croissance modérée, avec des tiges vigoureuses et une bonne productivité, d’environ 2-3 kg par touffe. Forme peu de rejets, réduisant le besoin d’éclaircissage.
• Type : Arbuste vivace caduc, remontant, avec une production double annuelle.

Conditions de culture

• Exposition : Préfère le plein soleil (6-8 heures/jour) pour une fructification maximale. Tolère la mi-ombre, mais produit moins de fruits.
• Sol : Pousse dans des sols fertiles, bien drainés, avec un pH légèrement acide à neutre (5,5-6,5). Ajoutez du compost ou du fumier bien décomposé à la plantation pour augmenter la fertilité.
• Arrosage : Arrosez régulièrement, en maintenant le sol humide mais non détrempé, surtout pendant la formation des fruits. Arrosez profondément en période de sécheresse.
• Température : Résistant dans les zones 4-8 (jusqu’à -30°C), adapté aux climats tempérés, y compris la Roumanie. Pailler les racines en hiver pour une protection supplémentaire.

Entretien et résistance

• Résistance : Résistant au froid et modérément aux maladies, mais peut être sensible aux pucerons ou au botrytis. Inspectez régulièrement et traitez avec du savon insecticide ou des méthodes biologiques. Tolère la sécheresse modérée et le vent.
• Fertilisation : Appliquez un engrais équilibré (ex. 10-10-10) au printemps et un engrais riche en potassium en été, pour la fructification. Évitez l’excès d’azote, qui favorise les feuilles au détriment des fruits.
• Taillage : Pour une grande récolte à l’automne, taillez toutes les tiges à 10-15 cm au printemps. Pour des récoltes doubles, taillez seulement les tiges fructifères en automne, en conservant les nouvelles pour l’été. Enlevez les branches faibles ou endommagées.
• Multiplication : Se multiplie par division des touffes, boutures de racines ou rejets nouveaux, au printemps.
• Avertissement : Les tiges épineuses peuvent provoquer des égratignures.

Le framboisier 'Golden Bliss' est idéal pour les jardins fruitiers, les bordures ou les grands pots. Ses fruits jaunes, doux, sont excellents pour la consommation fraîche, les salades de fruits, les confitures, les jus ou la décoration culinaire. La couleur dorée ajoute un contraste esthétique en combinaison avec d’autres baies ou plantes ornementales basses, comme la sauge. Ils attirent les pollinisateurs, contribuant à la biodiversité.

Origine

Rubus idaeus est originaire d’Europe et d’Asie. Le cultivar de framboisier 'Golden Bliss' a été sélectionné pour ses fruits jaunes attrayants et sa productivité remontante, étant populaire dans l’horticulture moderne en Europe et en Amérique du Nord.

Diamètre du pot : 14 cm ou 2 litres
Hauteur avec pot incluse : env. 40-70 cm (varie selon la saison)

Les plantes pour jardin ou terrasse sont cultivées en espaces non protégés ou avec une protection minimale (filets d’ombre ou filets anti-grêle). Pour cette raison, naturellement, elles ne peuvent pas avoir un feuillage parfait - les feuilles peuvent présenter des traces, défauts ou autres détériorations. En saison froide, les plantes entrent en repos végétatif.