Romarin - Salvia rosmarinus (Rosmarinus officinalis)

Salvia rosmarinus, également connue sous le nom de romarin, est une plante vivace aromatique de la famille des Lamiacées. Originaire de la région méditerranéenne, le romarin est apprécié tant pour ses qualités culinaires que médicinales. La plante a de petites feuilles étroites, de couleur vert foncé, avec une texture rugueuse et une odeur forte caractéristique. Ses fleurs sont généralement bleues ou violettes, apparaissant au printemps ou en été. Le romarin préfère un climat chaud et ensoleillé ainsi que des sols bien drainés. Il est souvent utilisé dans la cuisine méditerranéenne, ajoutant son arôme distinct à divers plats, en particulier à l'agneau, au poulet et au poisson. Il possède également des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et est utilisé dans divers traitements naturels.

Hauteur avec pot inclus : env. 15-20 cm