Ribes nigrum 'Josta' (Jostaberry - coacaz x agris) D16

Le cassis noir Ribes nigrum 'Josta' est un hybride intéressant, issu du croisement entre le cassis noir (Ribes nigrum) et la groseille (Ribes uva-crispa ou Ribes grossularia), destiné à combiner les traits positifs des deux espèces parentes. Le nom 'Josta' vient d'une combinaison des mots allemands pour cassis noir (Johannisbeere) et groseille (Stachelbeere), reflétant ses origines hybrides.

Plante vigoureuse et résistante, 'Josta' pousse sous forme de buisson et peut atteindre des hauteurs de 1 à 2 mètres. Les feuilles ressemblent à celles du cassis noir, de couleur vert foncé avec des bords dentelés. Les petites fleurs discrètes, généralement roses ou vertes, apparaissent au printemps et sont suivies des fruits hybrides.

Les fruits 'Josta' sont plus gros que ceux du cassis noir ordinaire et ont une forme légèrement allongée, semblable à celle de la groseille. Les couleurs des fruits varient du noir-violet au noir et ont un goût unique, un mélange entre la douceur du cassis noir et la légère acidité caractéristique de la groseille, appréciés tant pour la consommation fraîche que pour la transformation en confitures, jus et autres produits.

Le cassis noir 'Josta' préfère les sols bien drainés, riches en matière organique et un emplacement ensoleillé ou semi-ombragé. Il est résistant aux basses températures, ce qui le rend adapté à une variété de climats, y compris les zones plus froides. Il présente également une bonne résistance à la plupart des maladies et ravageurs spécifiques au cassis et à la groseille.

Pour obtenir une récolte abondante, il est recommandé de planter en groupes afin de faciliter la pollinisation.

Taille du pot : 19 cm
Hauteur avec pot inclus : env. 40-50 cm