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Lycium barbarum "Sweet Goji" (Sweet Berry) est la variété aux fruits les plus doux, obtenue grâce aux sélections faites par les producteurs et les botanistes.
Caractéristiques et instructions d'entretien :
- Résistant à la sécheresse mais aussi au gel (-25 degrés Celsius)
- Tous les types de sol conviennent, sauf le sable.
- Se place en plein soleil ou à mi-ombre.
- Le Goji peut généralement être taillé à la hauteur désirée à tout moment. La période de récolte peut être retardée en le taillant plus tard dans la saison, par exemple en mai.
- Période de floraison : mai - juin.
Apparus pour la première fois en Chine, les fruits de Goji sont extrêmement nutritifs et ont été utilisés comme médicaments pendant des années, mais ils sont également très utiles en cuisine. Ces fruits contiennent beaucoup de vitamines et font donc partie de la catégorie des "Super Fruits". Ils sont aussi délicieux lorsqu'ils sont séchés.
Ses nutriments comprennent des acides aminés, du carotène, de la rutine et des polysaccharides, dont on dit qu'ils possèdent des propriétés anti-âge et qu'ils contrent la perte de la vue, les problèmes des voies respiratoires et les étourdissements. Les Chinois affirment que la consommation régulière de baies de Goji maintiendra le corps jeune.
Diamètre du pot : 12-15 cm ou 2 litres
Hauteur avec pot inclus : env. 50-60 cm
En saison froide, les plantes sont taillées et sans feuilles.