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Laurier comestible XL
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Laurus Nobilis, également connu sous le nom de laurier ou laurier noble, est un arbre ou un arbuste originaire de la région méditerranéenne. Il est très apprécié tant pour sa valeur ornementale que pour l’utilisation en cuisine de ses feuilles aromatiques.
Les feuilles sont lancéolées, de couleur vert foncé, brillantes sur la surface et plus mates en dessous. Elles sont fréquemment utilisées en cuisine pour parfumer différents plats.
En ce qui concerne l’entretien, le Laurus Nobilis préfère un sol bien drainé et un emplacement ensoleillé ou à lumière partielle. C’est une plante résistante à la sécheresse une fois adaptée à son milieu, mais elle préfère des arrosages réguliers durant les périodes plus chaudes de l’année. Elle est résistante à la plupart des parasites et maladies, ce qui la rend relativement facile à entretenir.
Le Laurus Nobilis ne supporte pas les températures très basses. En général, il est considéré comme résistant jusqu’à environ -7 degrés Celsius, bien que ce chiffre puisse varier selon les conditions du sol et d’humidité. Dans les zones où les températures peuvent descendre en dessous de ce seuil, il est recommandé de planter le Laurus Nobilis dans un endroit protégé ou d’utiliser des méthodes de protection, comme couvrir le sol d’une couche de paillis pour aider à isoler les racines.
Si la plante est maintenue en pot et exposée à des températures inférieures à zéro degré Celsius, il y a un risque de gel des racines. Dans ce cas, il est conseillé de déplacer les pots dans un espace intérieur où la température ne descend pas en dessous de zéro.
Sur le plan symbolique, le laurier a souvent été associé à la victoire et au succès, étant utilisé dans les couronnes de laurier offertes dans l’Antiquité aux personnes de grand mérite ou aux héros.
Hauteur avec pot incluse env. 60 cm