Lamai de jardin, résistants au gel - Citrus trifoliata (Poncirus Trifoliata)

Poncirus Trifoliata, appelé communément Lamai sibérien, Lamai de jardin, Lamai trifolié, Lamai chinois, Oranger trifolié, Oranger amer - est un arbuste endémique de Chine et de Corée, appartenant à la famille des agrumes et pouvant être planté directement dans le jardin.

Poncirus Trifoliata résiste sans protection à des températures allant jusqu’à -25°C, ne nécessite pas de substrat spécial pour agrumes et possède une très bonne résistance aux maladies et aux parasites, étant naturellement considéré comme "sans parasites".

On trouve actuellement de grands spécimens dans le parc du Jardin Botanique de Bucarest (mais aussi dans d’autres jardins botaniques en Europe), où les visiteurs peuvent récolter les fruits de cet arbuste (qui atteint une taille assez importante) chaque automne.

Le "Lamai sibérien" est une présence originale dans un jardin - c’est un arbuste épineux aux branches qui poussent de manière irrégulière, couvertes d’épines. Il présente une croissance relativement rapide et une grande capacité d’adaptation.

Le fruit a la taille d’un citron vert et est très différent des agrumes "classiques", étant couvert d’un duvet comme une pêche, surtout lorsqu’il est vert. L’écorce et le jus peuvent être utilisés pour de nombreuses préparations (comme les citrons), y compris limonades, salades, gâteaux, marmelades, thés, etc. Le jus est considéré idéal pour les marmelades. Le goût se situe entre le citron et l’orange, légèrement amer mais très acide. La plupart des personnes considèrent que le fruit ne peut pas être consommé tel quel, sans transformation.

Recommandations : Les jeunes plants devraient être protégés pendant les 2 premières années de vie, ou cultivés en intérieur jusqu’à la lignification/épaississement des tiges, puis acclimatés à l’extérieur pendant la saison chaude.

Hauteur avec pot inclus : 25-35 cm
Diamètre du pot : 12 cm

Note : La taille de la plante et son degré de développement varient selon la saison. En saison froide, les plantes sont en repos végétatif et sont vendues sans feuilles.