Alpinia galanga (Gingembre thaïlandais, Galanga)

Alpinia galanga est une plante de grande taille de la famille du gingembre, cultivée pour ses rhizomes qui possèdent des propriétés médicinales et aromatiques importantes.

La racine (rhizome) d'Alpinia galanga est utilisée depuis longtemps dans la médecine Unami, étant considérée comme un élément essentiel dans le traitement de certaines maladies et affections.

De plus, elle est utilisée comme condiment et aromatisant tant dans la cuisine arabe que dans la cuisine asiatique.

Autres noms connus : Gingembre thaï, Galanga

Conseils de culture : En Roumanie, elle peut être cultivée en intérieur en contrôlant la taille de croissance, ou en jardin - mais il est nécessaire d’extraire les rhizomes en saison froide ou de les couvrir d’une couche suffisante de substrat afin de protéger le rhizome des gelées fortes. Résistance au froid : -7°C

Hauteur avec pot inclus : env. 30 cm

Diamètre du pot : 12 cm

📌 Note : Les feuilles peuvent présenter des défauts, des imperfections, des pointes légèrement sèches, des déchirures ou des traces. Pour cette plante, la partie principale d’intérêt est constituée par les rhizomes, et l’aspect du feuillage peut varier selon la saison et le stade de développement. Ces aspects sont normaux et n’affectent pas la viabilité de la plante ni sa capacité de régénération.