Acca sellowiana (Feijoa sellowiana, Goyave Ananas)

Acca sellowiana, également connue sous le nom de feijoa ou goyave, est une plante vivace, à feuillage persistant, originaire d’Amérique du Sud, appréciée surtout pour ses fruits parfumés et nutritifs.

Les fruits d’Acca sellowiana ont la taille d’un œuf, avec une peau épaisse de couleur vert foncé, tandis que la pulpe est crémeuse, avec une texture rappelant la gelée. Leur goût est unique, combinant ananas, goyave et fraise, avec un léger parfum de menthe. Les fruits sont particulièrement aromatiques, dégageant une odeur agréable et distinctive.

Les fruits de feijoa sont reconnus pour leurs propriétés nutritives. Ils sont riches en vitamine C, fibres et antioxydants, avec une valeur nutritive comparable à celle du kiwi. Ils contiennent également une quantité notable de potassium et de magnésium, ainsi que les vitamines A, B1, B2, B3 et E.

Les fruits peuvent être consommés crus, directement dans leur peau, ou utilisés dans diverses recettes, allant des salades de fruits aux desserts, jus, confitures ou marmelades. Les fruits sont mûrs lorsqu’ils dégagent une forte odeur d’ananas et commencent à devenir tendres au toucher.

Acca sellowiana est une plante résistante aux maladies et aux parasites, facile à cultiver et à entretenir. Elle peut atteindre une hauteur de 3 à 5 mètres et produit de belles fleurs aux pétales roses et blancs. La plante est autofertile (ou partiellement autofertile), mais pour une meilleure pollinisation et un rendement supérieur, il est conseillé de planter deux exemplaires.

Résistance au froid : -11°C. Il est recommandé de la planter dans des zones abritées des vents forts et des tempêtes de neige. Les hivers rigoureux peuvent nuire à la fructification de la saison suivante.

Hauteur avec pot incluse : environ 40-70 cm (varie selon la saison)

Diamètre du pot : 17-19 cm