Acca sellowiana (Feijoa sellowiana, Goyave Ananas)

L'Acca sellowiana, connue également sous le nom de feijoa ou guavava, est une plante vivace, toujours verte (verte toute l'année), originaire d'Amérique du Sud, appréciée en particulier pour ses fruits aromatiques et nutritifs.

Les fruits d'Acca sellowiana sont de la taille d'un œuf, avec une peau vert foncé, épaisse, et la pulpe est crémeuse, avec une texture qui rappelle la gélatine. Leur goût est unique, étant une combinaison d'ananas, de goyave et de fraises, avec un léger parfum de menthe. Les fruits sont particulièrement aromatiques, ayant une odeur agréable et distinctive.

Les fruits de feijoa sont reconnus pour leurs propriétés nutritives. Ils sont riches en vitamine C, en fibres et en antioxydants, ayant une valeur nutritive similaire à celle du kiwi. De plus, ils contiennent une quantité considérable de potassium et de magnésium, ainsi que les vitamines A, B1, B2, B3 et E.

Les fruits peuvent être consommés crus, directement dans leur peau, ou utilisés dans diverses recettes, allant des salades de fruits aux desserts, jus, confitures ou marmelades. Les fruits sont mûrs lorsqu'une forte odeur d'ananas se fait sentir et qu'ils commencent à devenir mous au toucher.

L'Acca sellowiana est une plante résistante aux maladies et aux ravageurs, facile à cultiver et à entretenir. Elle peut atteindre des hauteurs de 3 à 5 mètres et produit de belles fleurs, avec des pétales roses et blancs. La plante est autofertile (ou partiellement autofertile), et pour une pollinisation supérieure et un rendement plus élevé, il est recommandé de planter 2 exemplaires.

Résistance au froid : -11°C. Il est recommandé de planter dans des zones abritées des vents forts/tempêtes de neige. Les hivers rigoureux peuvent affecter la fructification lors de la saison suivante.

Hauteur avec pot inclus : env. 40-70 cm (varie selon la saison)

Diamètre du pot : 17-19 cm