Erittäin aromaattinen remontanttivadelma - Rubus idaeus 'Zefa'

Rubus idaeus 'Zefa' on Rosaceae-heimoon kuuluva vadelmalajike, joka on tunnettu suurista, punaisista hedelmistään ja voimakkaasta aromistaan. Tämä remontanttinen lajike (toistuvasti kukkiva) tuottaa hedelmiä kahdesti vuodessa, ja se sopii erinomaisesti hedelmäpuutarhoihin, reunakasveiksi tai jopa suuriin ruukkuihin tuottavuutensa ja kestävyytensä ansiosta. Se on suosittu valinta puutarhureiden keskuudessa erinomaisen maun ja monipuolisuuden vuoksi.

Lehtien, kukkien ja hedelmien ulkonäkö

• Lehdet: Lehdet ovat parilehdykkäisiä, joissa on 3-5 soikeaa, sahalaitaa reunustavaa lehdykkää, keskivihreitä ja hieman karheapintaisia. Lehdet ovat lehtipuita, jotka putoavat talvella ja muodostavat tiheän taustan hedelmille.
• Kukat: Kukat ovat pieniä, valkoisia, viisipetalisia, ryhmittyneinä tertuiksi, ja ne ilmestyvät touko-kesäkuussa ensimmäistä satoa varten ja elo-syyskuussa toista satoa varten. Ne ovat huomaamattomia, mutta houkuttelevat pölyttäjiä kuten mehiläisiä.
• Hedelmät: Hedelmät ovat suuria, kirkkaanpunaisia, kiinteäpintaisia ja makean-happamia, aromaattisia marjoja. Ne kasvavat edellisen vuoden versoilla (keväällä) ja uusilla versoilla (syksyllä), ja sopivat tuorekäyttöön, hilloihin tai jälkiruokiin.

Kasvuominaisuudet

• Korkeus ja leveys: Kasvaa 1,5-2 m korkeaksi ja 1-1,5 m leveäksi muodostaen pystysuoran pensaikon, jossa on piikikkäät varret.
• Vireys: Kasvaa nopeasti, tukevat varret tarvitsevat tukea (esim. pergola tai aita). On tuottava ja voimakas.
• Tyyppi: Lehtipensas, monivuotinen, remontanttinen, kaksinkertainen vuosituotto.

Kasvuolosuhteet

• Altistus: Suosii täyttä aurinkoa (6-8 tuntia päivässä) optimaaliseen hedelmätuotantoon. Sietää puolivarjoa, mutta tuottaa vähemmän hedelmiä.
• Maa: Kasvaa hedelmällisessä, hyvin ojitetussa maassa, jossa on lievästi hapan tai neutraali pH (5,5-6,5). Lisää kompostia tai hyvin maatunutta lantaa istutettaessa.
• Kastelu: Kastele säännöllisesti, pitäen maan kosteana mutta ei läpimäränä, erityisesti hedelmien muodostumisen aikana. Kastele syvällisesti kuivuusjaksoina.
• Lämpötila: Kestävä vyöhykkeillä 4-8 (jopa -30°C), sopii lauhkeisiin ilmastoihin, mukaan lukien Romania. Suojaa juuret multauksella ankarina talvina.

Hoito ja kestävyys

• Kestävyys: Kestävä kylmää ja yleisiä tauteja vastaan, mutta voi kärsiä kirvoista tai harmaahomeesta. Tarkasta säännöllisesti ja käsittele orgaanisin menetelmin. Sietää hyvin tuulta ja kohtalaista kuivuutta.
• Lannoitus: Levitä tasapainoista lannoitetta (esim. 10-10-10) keväällä ja kaliumrikasta lannoitetta kesällä hedelmien tuotannon edistämiseksi. Vältä liiallista typpeä.
• Leikkaus: Kaksinkertaisen sadon saamiseksi leikkaa syksyllä hedelmää tuottaneet varret maan tasalle, jättäen uudet varret seuraavan kevään sadolle. Yhden suuren sadon (syksyllä) saamiseksi leikkaa kaikki varret keväällä 10-15 cm korkeudelta.
• Lisääntyminen: Lisätään juuriversoista tai pensaiden jakamisesta keväällä. Voi myös tuottaa uusia versoja juurista.
• Varoitus: Piikikkäät varret voivat aiheuttaa naarmuja. Hedelmät ovat syötäviä ja turvallisia.

Rubus idaeus 'Zefa' sopii erinomaisesti hedelmäpuutarhoihin, reunakasveiksi tai suuriin ruukkuihin. Sen punaiset, aromaattiset hedelmät ovat täydellisiä tuorekäyttöön, hilloihin, mehuihin tai jälkiruokiin. Yhdistyy hyvin muiden metsien marjojen tai matalien koristekasvien kanssa. Houkuttelee pölyttäjiä ja edistää biodiversiteettiä.

Alkuperä

Rubus idaeus on kotoisin Euroopasta ja Aasiasta. 'Zefa'-lajike, kehitetty Euroopassa, on remontanttinen lajike, joka on valikoitu suurten hedelmien ja korkean tuottavuuden vuoksi, ja se on suosittu nykyaikaisessa puutarhanhoidossa.

Ruukun halkaisija: 11-15 cm (vaihtelee erän ja kauden mukaan) 
Korkeus ruukku mukaan lukien: noin 50-60 cm (vaihtelee erän ja kauden mukaan) 

Kylmänä vuodenaikana kasvit leikataan lyhyiksi ja ilman lehtiä.