Soc variegat - Sambucus nigra 'Madonna' (syötävä)

Sambucus nigra "Madonna", joka tunnetaan myös nimellä musta pajuangervo "Madonna", on kaksikäyttöinen lajike, joka on sekä koristeellinen että tuottoisa. Tämä kasvi on erityisen arvostettu monivärisistä lehdistään, joissa on kirkkaan keltaiset reunat, jotka voivat tuoda väriä mihin tahansa puutarhaan.

Pajuangervon kukkia "Madonna" käytetään kuten muiden lajikkeidenkin kukkia teehen, siirappeihin, limonadeihin jne. Marjat ovat myös syötäviä ja niitä voidaan käyttää hillojen tai viinin valmistukseen, vaikka on huomattava, että ne tulisi kypsentää ennen käyttöä, koska raakoina ne voivat olla myrkyllisiä. 

Kuten kaikki pajuangervot, Sambucus nigra "Madonna" on erittäin kestävä ja helppohoitoinen kasvi, joka sietää monenlaisia maaperä- ja valo-olosuhteita, vaikka se suosii aurinkoisia tai puolivarjoisia paikkoja, joissa on hyvin vettä läpäisevä maa.

Ruukun koko: 17 cm

Kokonaiskorkeus ruukku mukaan lukien: 50-80 cm (kaudesta riippuen)

Puutarha- tai terassikasvit kasvatetaan suojaamattomissa tiloissa tai vähäisellä suojalla (varjostusverkot tai raekuuroverkot). Tästä syystä ne eivät luonnostaan voi olla täydellisiä lehtineen – lehdet voivat sisältää jälkiä, virheitä tai muita vaurioita. 

Kylmänä vuodenaikana kasvit siirtyvät lepotilaan.