Soc variegat - Sambucus nigra 'Madonna' (syötävä)

Sambucus nigra 'Madonna', joka tunnetaan myös nimellä musta paju 'Madonna', on kaksikäyttöinen lajike, joka on sekä koristeellinen että tuottoisa. Tämä kasvi on erityisen arvostettu monivärisistä lehdistään, joissa on kirkkaan keltaiset reunat, jotka voivat tuoda väriä mihin tahansa puutarhaan.

'Madonna'-pajun kukkia käytetään kuten muiden lajikkeiden kukkia teehen, pajujuomaan, limonadiin ym. Marjat ovat myös syötäviä ja niitä voi käyttää hillon tai viinin valmistukseen, vaikka on huomattava, että ne tulisi kypsentää ennen käyttöä, sillä raakana marjat voivat olla myrkyllisiä.

Kuten kaikki pajut, Sambucus nigra 'Madonna' on hyvin kestävä ja helppohoitoinen kasvi, joka sietää monenlaisia maaperä- ja valo-olosuhteita, vaikka se suosii aurinkoisia tai puolivarjoisia paikkoja, joissa on hyvin vettä läpäisevä maa.

Ruukun koko: 17 cm

Korkeus ruukku mukaan lukien: 50–80 cm (kaudesta riippuen)

Puutarha- tai terassikasvit kasvatetaan suojaamattomissa tiloissa tai vähäisellä suojauksella (varjostusverkot tai rakeensuojaverkot). Tästä syystä kasveilla ei luonnollisesti voi olla täydellistä lehdistöä – lehdet voivat sisältää jälkiä, virheitä tai muita vaurioita.

Kylmänä vuodenaikana kasvit siirtyvät lepotilaan.