Salvia officinalis ‘Icterina’ - kultasalvia (luomuviljelty)

Salvia officinalis ‘Icterina’ on tavallisen rosmariinin (salvia officinalis) lajike, jolla on näyttävä lehdistö, kirjavina vihreän ja kelta-kullan sävyissä. Se on sekä koristekasvi että aromaattinen ja lääkekasvi, jota arvostetaan suuresti ruoanlaitossa ja yrttilääkinnässä. Sitä voi menestyksekkäästi kasvattaa puutarhassa, ruukuissa tai parvekelaatikoissa, joissa se tuo elävän väripisteen.

🌿 Kasvitieteelliset ominaisuudet:

• Koko nimi: Salvia officinalis ‘Icterina’

• Yleiset nimet: Kultarosmariini, kirjavalehtinen rosmariini

• Heimo: Huulikukkaiskasvit (Lamiaceae)

• Kasvutapa: Pysyvä aromaattinen kasvi, tiheä ja kompakti kasvutapa

• Lehdet: Soikeat, hieman samettiset, kirjavat vihreän ja kelta-kullan sävyissä, hyvin koristeelliset ja tuoksuvat

• Kukat: Sinivioletit, kukkivat kesällä, houkuttelevat mehiläisiä ja perhosia

🌞 Kasvuolosuhteet:

• Valo: Pitää täysiauringosta, joka korostaa lehtien väriä

• Maa: Hyvin vettä läpäisevä, hiekkainen tai kivinen, jopa köyhä

• Kastelu: Kohtalainen; sietää kuivuutta, kun kasvi on vakiintunut

• Alin kestävä lämpötila: jopa –20 °C, hyvin sopeutunut Romanian ilmastoon

✨ Käyttötarkoitukset:

• Aromaattinen kasvi keittiössä – lehdet ovat voimakkaan tuoksuisia, käytetään tuoreina tai kuivattuina paistoksissa, kastikkeissa, keitoissa ja marinadeissa

• Lääkekasvi – perinteisesti käytetty teehen, jolla on virkistävä, tulehdusta lievittävä ja ruoansulatusta edistävä vaikutus

• Koristekasvi – kirjavat lehdet tuovat väriä istutuksiin, perennapenkkeihin tai ruukkuihin

• Mehiläiskasvi – houkuttelee mehiläisiä ja pölyttäviä hyönteisiä

⚠️ Huomautus: Kompaktin kasvutavan ylläpitämiseksi suositellaan kevyttä leikkausta kukinnan jälkeen.

Ruukun kanssa korkeus: noin 20–25 cm
Kasvin ulkonäkö vaihtelee vuodenajan, lehtien kypsyyden, leikkaamisen ym. mukaan.