Menta - Mentha spicata (Sveitsin minttu) - aromaattinen lajike (luomuviljely)

Mentha spicata, joka tunnetaan yleisesti nimillä kihara minttu, spearmint tai Swiss Mint, on yksi eniten käytetyistä minttulajeista gastronomiassa ja fytoterapiassa. Sillä on vihreät, pitkänomaiset, hieman sahalaitaiset lehdet, joissa on raikas ja makea tuoksu, joka on miedompi kuin piparmintulla. Kasvi on erittäin elinvoimainen ja leviää nopeasti, joten se sopii erinomaisesti sekä puutarhaviljelyyn että ruukkukasvatukseen parvekkeella tai terassilla.

Mentha spicata, jota kutsutaan myös Espanjan mintuksi, on maailman arvostetuin ja käytetyin minttulajike sen voimakkaan ja tunnusomaisen aromin vuoksi.

Mentha spicata on yleisimmin käytetty lajike sekä salaateissa, jälkiruoissa, limonadeissa, teejuomissa, jäätelöissä, cocktaileissa että teollisesti hammastahnoissa, suuvesissä, purukumeissa, aromaattisissa öljyissä, shampoissa ja saippuoissa jne. 

🌿 Kasvitieteelliset ominaisuudet:

• Koko nimi: Mentha spicata

• Yleisnimet: Kihara minttu, spearmint, Swiss Mint

• Suku: Lamiaceae

• Kasvutyyppi: Monivuotinen ruohoinen, aromaattinen kasvi

• Lehdet: Vihreät, pitkänomaiset, sahalaitaiset, raikkaan ja makean aromin omaavat

• Kukat: Pienet, violetti-lilat, ilmestyvät kesällä, houkuttelevat mehiläisiä ja hyödyllisiä hyönteisiä

🌞 Kasvuolosuhteet:

• Valo: Pitää täysauringosta tai valoisasta puolivarjosta

• Maa: Ravinteikas, raikas mutta hyvin vettä läpäisevä

• Kastelu: Säännöllinen; pitää kevyesti kosteasta maasta, erityisesti kesällä

• Kestävyys: Erittäin kestävä kasvi, sietää jopa –25°C

• Hoito: Kasvaa nopeasti ja voi levitä aggressiivisesti; suositellaan kasvatettavaksi ruukussa tai rajattuna puutarhassa

✨ Miksi valita tämä:

• Aromaattinen ja lääkinnällinen kasvi, helppo kasvattaa

• Tuoreita lehtiä käytetään teehen, limonadeihin, cocktaileihin ja jälkiruokiin

• Ruoansulatusta edistävät, virkistävät ja tonisoivat ominaisuudet

• Mehiläisiä houkutteleva kasvi, tukee biodiversiteettiä

• Erinomainen kylmänkestävyys ja voimakas kasvu

Korkeus ruukku mukaan lukien: 20-30 cm

Huomautus: Kasvien koko vaihtelee vuodenajan ja puutarhatöiden mukaan. Joillakin kausilla kasveja lyhennetään merkittävästi haarautumisen edistämiseksi.