Ghimbir - Zingiber officinale 'Bontemps' (cultura biologica)

Zingiber officinale 'Bontemps' on erityinen inkiväärilajike, jota arvostetaan sekä koristeellisen ulkonäkönsä että syötävien, terapeuttisten ominaisuuksiensa vuoksi. Toisin kuin tavallinen inkivääri, tämä lajike erottuu vihreillä lehdillään, joissa on raidat ja kermanvalkoiset täplät, mikä antaa sille elegantin ja trooppisen ilmeen, ihanteellinen suurille ruukuille terassilla tai parvekkeella.

Kasvi kasvaa voimakkaasti ja voi saavuttaa 80–120 cm korkeuden. Juurakot ovat syötäviä ja niissä on tyypillinen inkiväärin maku, ja niitä voidaan käyttää ruoanlaitossa kuten perinteisiä lajikkeita.

Inkiväärin hyödyt ja käyttötarkoitukset: Inkivääri on tunnettu vuosisatojen ajan terapeuttisista ominaisuuksistaan. Juurakot sisältävät aktiivisia yhdisteitä (gingeroli, shogaoli), joilla on antioksidanttisia, tulehdusta lievittäviä ja ruoansulatusta edistäviä vaikutuksia. Sitä käytetään perinteisesti:

• pahoinvoinnin ja ruoansulatusongelmien lievittämiseen
• vastustuskyvyn tukemiseen kylmänä aikana
• tulehdusten ja nivelkipujen vähentämiseen
• verenkierron parantamiseen
• kurkkukipujen ja yskän rauhoittamiseen

Sitä voi nauttia tuoreena, teenä tai lisätä ruokiin (curry, keitot, juomat, marinadit).

Tärkeimmät ominaisuudet:

• Koristeelliset kirjavat lehdet (vihreät, raidalliset ja kermanvalkoiset täplät)
• Syötävät juurakot, joissa on tyypillinen inkiväärin aromi
• Trooppinen ja elegantti ulkonäkö
• Voimakas kasvu optimaalisissa olosuhteissa
• Korkeus täysikasvuisena: 80–120 cm

Helppo hoito:

• Valo: kirkas epäsuora valo tai puolivarjo
• Lämpötila: lämmin (optimi 20–30 °C). Ei siedä alle 10–12 °C lämpötiloja
• Kastelu: säännöllinen, pidä kasvualusta kevyesti kosteana
• Kosteus: keskitasoa korkeampi
• Kasvualusta: ravinteikas, hyvin vettä läpäisevä ja hedelmällinen
• Talvehtiminen: juurakko lepää syksyllä tai kasvi pidetään lämpimässä ja vähäisessä valossa

Korkeus ruukku mukaan lukien: noin 30 cm

Ruukun halkaisija: 12 cm

📌 Huomautus: Lehdet voivat sisältää virheitä, epätäydellisyyksiä, hieman kuivia kärkiä, repeämiä tai jälkiä. Tässä kasvissa pääasiallinen kiinnostuksen kohde ovat juurakot, ja lehtien ulkonäkö voi vaihdella vuodenajan ja kehitysvaiheen mukaan. Nämä seikat ovat normaaleja eivätkä vaikuta kasvin elinvoimaisuuteen tai uusiutumiskykyyn. Hinta koskee yhtä ruukkukasvia. Koristeastia ei sisälly hintaan.