Capsun remontant - Fragaria × ananassa 'Toscana' (Everbearing Strawberry)

Fragaria × ananassa 'Toscana' on hybridi, joka on tunnettu kyvystään tuottaa hedelmiä koko kauden ajan (everbearing) ja koristeellisista, voimakkaan vaaleanpunaisista kukistaan. Tämä kasvi yhdistää runsaan sadon hyödyllisyyden koristeelliseen ulkonäköön, ja se sopii erinomaisesti puutarhoihin, terasseille tai riippuviin ruukkuihin.

Kukkien ja hedelmien ulkonäkö

• Kukat: 'Toscana'-mansikka erottuu epätavallisilla, voimakkaan vaaleanpunaisista aina vaaleanpunaisenpunaisiin kukillaan, jotka ilmestyvät touko–syys-lokakuussa. Toisin kuin mansikoiden tyypilliset valkoiset kukat, nämä ovat koristeellisia ja houkuttelevat enemmän pölyttäjiä, kuten mehiläisiä.
• Hedelmät: Hedelmät ovat keskikokoisia, painavat 15-25 grammaa, ja niillä on kartiomainen muoto ja kiiltävän punainen väri. Liha on mehukasta, kiinteää, ja maultaan makea ja aromaattinen, johon tasapainottaa kevyt happamuus. Hedelmät kypsyvät jatkuvasti touko–kesäkuusta ensimmäisiin pakkasiin, tarjoten pitkän sadon.
• Sadonkorjuuaika: Everbearing-luonteensa ansiosta se tuottaa hedelmiä aaltoina koko kesän ja syksyn ajan, huippukausina kesä–heinäkuussa ja syys–lokakuussa.

Kasvuominaisuudet

• Korkeus: Kasvaa kompaktisti, saavuttaen 15-25 cm korkeuden ja 30-40 cm leveyden, mikä tekee siitä sopivan pieniin tiloihin.
• Lehdet: Lehdet ovat kolmisormisia, tummanvihreitä ja kiiltäviä, tarjoten houkuttelevan taustan kukille ja hedelmille.
• Vireys: Se on voimakas kasvi, mutta ei liiaksi leviävä, tuottaen juurivesoja (versoja), joita voi käyttää lisäämiseen tai poistaa keskittyäkseen hedelmien tuotantoon.

Kasvuolosuhteet

• Valoisuus: Suosii täyttä aurinkoa, mutta sietää myös puolivarjoa, kunhan saa vähintään 6 tuntia valoa päivässä.
• Maa: Tarvitsee ravinteikkaan, hyvin vettä läpäisevän maan, jonka pH on neutraali tai lievästi hapan (5,5-6,5). Runsaasti orgaanista ainesta sisältävät maat ovat ihanteellisia.
• Kastelu: Vaatii säännöllistä kastelua maan pitämiseksi kosteana, mutta ei läpimäräksi, erityisesti lämpiminä aikoina ja hedelmien kypsyessä.
• Hoito: Juurivesojen ja kuivuneiden lehtien poistaminen auttaa pitämään kasvin terveenä ja edistää hedelmien tuotantoa.
• Pölytys: On itsehedelmöittävä, mutta pölyttäjien läsnäolo voi lisätä satoa.

Hoito ja kestävyys

• Kestävyys: Kohtalaisen kylmänkestävä, kestää lämpötiloja jopa -15°C - -20°C (USDA-alueet 5-9), mutta vaatii suojaa (katetta) ankarina talvina. Kestää useimpia tavallisia mansikan tauteja, kuten harmaahometta, jos kasvi saa hyvän ilmanvaihdon.
• Lannoitus: Tasapainoinen lannoite (esim. 10-10-10) keväällä ja kaliumlisä hedelmien kypsyessä lisäävät satoa.
• Tuholaiset: Saattaa kärsiä kirvoista tai punkkeista; ehkäisyyn kuuluu lehtien kastelu ja liiallisen kosteuden välttäminen.

Alkuperä

Fragaria × ananassa on hybridi, joka on syntynyt risteyttämällä Fragaria virginiana (kotoisin Pohjois-Amerikasta) ja Fragaria chiloensis (kotoisin Etelä-Amerikasta) Euroopassa 1700-luvulla. 'Toscana'-lajike kehitettiin italialaisen ABZ Seeds -yhtiön toimesta ja tuotiin markkinoille vuonna 2011, voittaen FleuroStar Award 2011/2012 -palkinnon ainutlaatuisesta vaaleanpunaisesta kukkakombinaatiostaan ja laadukkaista hedelmistään. Se on moderni valinta, joka on luotu vastaamaan syötävien koristekasvien kysyntää, ja se on suosittu Euroopassa ja Pohjois-Amerikassa ulkonäönsä ja tuottavuutensa vuoksi.