Citrus microcarpa 'Variegata' - Calamondin kirjavilla lehdillä ja hedelmillä

Citrus microcarpa "Variegata". 

Citrus X microcarpa on Filippiineiltä kotoisin oleva hybridi, joka on luonnollistunut Kaakkois-Aasiassa, Kiinassa ja Taiwanissa. Se on lajike, joka kestää paremmin kylmää (verrattuna muihin sitrushedelmiin) ja tuottaa hedelmiä useita kertoja vuodessa, luonnollisesti pyöreällä latvuksella, joka vaatii vain vähän hoitoa.

Aasian alueella kasvi on kaupallisesti arvokas, ja sitä käytetään laajasti gastronomisissa valmistuksissa, mausteissa, juomissa ja marmeladeissa.

Tietoja hedelmästä: makea kuori, hapokkaan aromikas hedelmäliha, runsas siementen määrä. Yleensä käytetään valmistettuna. Runsaasti C-vitamiinia.

Hedelmää voidaan pakastaa myöhempää käyttöä varten cocktaileissa, teissä jne. Voimakkaasti hapokasta mehua voidaan käyttää lihan marinointiin. Tarkoituksesta riippuen hedelmät voidaan kerätä vihreinä tai kypsinä.

Tunnetut nimet: Calamondin, Philippine lime, Calamasi, Philippine lemon, Citrus mitis

Korkeus ruukku mukaan lukien 70-80 cm
Ruukun halkaisija 21 cm
Lue täydellinen hoito-opas sitrushedelmille blogista.

Hedelmien määrä ja latvuksen koko vaihtelevat vuodenajan ja yksilön mukaan.