Citrus microcarpa - Calamondin (Calamasi) jalallisena H45 cm

Citrus X microcarpa - Filippiineiltä peräisin oleva hybridi, joka on luonnollistunut Kaakkois-Aasiassa, Kiinassa ja Taiwanissa. Se on lajike, joka kestää paremmin kylmää (verrattuna muihin sitrushedelmiin) ja tuottaa useita satoja vuodessa, luonnollisesti pyöreä latvus vaatii vain vähäistä hoitoa.

Aasian alueella kasvi on merkittävä kaupallinen tuote, jota käytetään laajasti gastronomisissa valmistuksissa, mausteissa, juomissa ja marmeladeissa.

Hedelmän tiedot: makea kuori, hapokkaan aromaattinen hedelmäliha, runsas siementen määrä. Yleensä käytetään valmistettuna. Runsaasti C-vitamiinia.

Hedelmät voidaan pakastaa myöhempää käyttöä varten cocktaileissa, teissä jne. Voimakkaasti happaman mehun voi käyttää lihan marinointiin. Tarkoituksesta riippuen hedelmät voidaan korjata vihreinä tai kypsinä.

Tunnetut nimet: Calamondin, Philippine lime, Calamasi, Philippine lemon, Citrus mitis
Korkeus ruukku mukaan lukien: noin 40-50 cm
Ruukun halkaisija: 15 cm

Tutustu täydelliseen sitrushedelmien hoito-oppaaseen blogissa.