Citrus medica 'Maxima' (Cedo, Sitruuna, Lamai Uriase)

Citrus medica 'Maxima' - jättimäiset hedelmät, jotka voivat painaa jopa 2 kg ja olla yli 30 cm kokoisia. Maku on myös erityinen – hapokas hedelmäliha, valkoinen, makeahko ydin. Niitä voi syödä tuoreina, ohuiksi viipaloituina (jotkut lisäävät hieman tummaa sokeria) tai käsitellä erilaisiksi valmistuksiksi.

Sitruunapomeranssi (Citrus medica) on yksi sitrushedelmien historiallisista, perus- tai alkuperäisistä lajeista. Kypsät hedelmät ovat suuria, kuori on sitruunoille tyypillisen keltainen ja muodostaa hedelmän tärkeimmän osan. Kuori on hyvin karhea, kova ja poikkeuksellisen paksu, jopa 70 % koko hedelmästä. Sen väri vaihtelee kypsyysasteen mukaan voimakkaan vihreästä, kun hedelmä on raaka, kultaisen keltaiseen kypsänä. Sitruunapomeranssista valmistetaan pääasiassa makeisia ja liköörejä, ja öljy on sivutuote, jota käytetään makuaineena makeisissa ja juomissa.

Citrus medica on yksi sitruunan kantaisistä ja useiden hybridi-lajikkeiden, joita usein kutsutaan limeiksi, vanhemmista – sillä on samanlainen flavonoidiprofiili kuin sitruunalla ja limeillä.

Muita tunnettuja nimiä: Cedo, Sitruunapomeranssi, Jättisitruuna

Sitä ei suositella altistettavaksi alle 3 °C lämpötiloille.

Huomautus: On mahdollista, että hedelmät putoavat kuljetuksen aikana.

Tutustu täydelliseen hoito-oppaaseen sitrushedelmistä blogissa.
Korkeus ruukku mukaan lukien: noin 60 cm
Ruukun halkaisija: 22 cm