Citrus microcarpa - Calamondin (Calamasi) jalassa Korkeus 70 cm

Citrus X microcarpa - Filippiiniläinen hybridi, joka on luonnollistunut Kaakkois-Aasiassa, Kiinassa ja Taiwanissa. Se on lajike, joka kestää paremmin kylmää (verrattuna muihin sitrushedelmiin) ja tuottaa hedelmää useita kertoja vuodessa, luonnollisesti pyöreä kruunu, joka vaatii vähäistä hoitoa.

Aasian alueella kasvi on kaupallisesti arvokas, ja sitä käytetään laajasti gastronomisissa valmistuksissa, mausteissa, juomissa ja marmeladeissa.

Tietoja hedelmästä: makea kuori, hapokkaan aromikas hedelmäliha, runsas siementen määrä. Yleensä käytetään valmistettuna. Runsaasti C-vitamiinia.

Hedelmää voidaan pakastaa myöhempää käyttöä varten cocktaileissa, teissä jne. Voimakkaasti hapokasta mehua voidaan käyttää lihan marinointiin. Tarkoituksesta riippuen hedelmät voidaan kerätä vihreinä tai kypsinä.

Tunnetut nimet: Calamondin, Philippine lime, Calamasi, Philippine lemon, Citrus mitis
Korkeus ruukku mukaan lukien: noin 70 cm
Ruukun halkaisija: 19 cm

Tutustu täydelliseen sitrushedelmien hoito-oppaaseen blogissa.