Citrus microcarpa - Calamondin (Calamasi) jalassa Korkeus 70 cm

Citrus X microcarpa - Filippiinien alkuperäinen hybridi, joka on luonnollistunut Kaakkois-Aasian, Kiinan ja Taiwanin alueilla. Se on lajike, joka kestää paremmin kylmää (verrattuna muihin sitrushedelmiin) ja tuottaa hedelmiä useita kertoja vuodessa, luonnollisesti pyöreällä latvuksella, joka vaatii vain vähäistä hoitoa.

Aasialaisella alueella kasvi on kaupallisesti arvokas ja sitä käytetään laajasti ruoanvalmistuksessa, mausteissa, juomissa ja hillona.

Tietoja hedelmästä: kuori on makea, hedelmäliha hapokkaan aromikas, siemeniä runsaasti. Yleensä syödään valmistettuna. Runsaasti C-vitamiinia.

Hedelmät voi pakastaa myöhempää käyttöä varten cocktaileissa, teissä ym. Voimakkaan hapokas mehu sopii lihan marinointiin. Tarkoituksesta riippuen hedelmät voidaan korjata vihreinä tai kypsinä.

Tunnetut nimet: Calamondin, Philippine lime, Calamasi, Philippine lemon, Citrus mitis
Korkeus ruukkuineen: noin 70 cm
Ruukun halkaisija: 19 cm

Tutustu täydelliseen hoito-oppaaseen sitrushedelmille blogissa.