Rozmarin in ghiveci - Rosmarinus officinalis

Rosmarinus officinalis (romero) es un arbusto aromático perenne de la familia Lamiaceae, originario de la zona mediterránea. Es apreciado tanto como planta culinaria, como ornamental o medicinal.

🔹 Características botánicas

• Porta: Arbusto ramificado, con altura de 0,5–2 m, tallos leñosos y corteza gris.

• Hojas: Parecidas a agujas, de 2–4 cm de largo, verde oscuro por el anverso y blanquecino-plateadas por el reverso, con aroma intenso.

• Flores: Azul claro a violeta, ocasionalmente blancas o rosas; aparecen generalmente en primavera y otoño, dispuestas en racimos en la base de las hojas.

• Frutos: Nueces pequeñas, marrón oscuro.

🔹 Condiciones de cultivo recomendadas

• Luz: Sol pleno; floración y contenido máximo de aceites volátiles en zonas luminosas.

• Suelo: Ligero, bien drenado, calcáreo o arenoso; tolera suelos pobres.

• Riego: Moderada; resistente a la sequía después del enraizamiento, sensible al exceso de humedad.

• Temperatura: Rústico hasta –8 °C; en regiones frías se recomienda protección o cultivo en maceta.

• Poda: Se corta ligeramente después de la floración para mantener la forma y estimular los brotes jóvenes.

🔹 Usos

• Culinarias: Las hojas frescas o secas aromatizan carne, patatas, pan, aceites y vinagres.

• Medicinales: Las infusiones y el aceite esencial tienen efecto digestivo, antioxidante, antiséptico y tónico circulatorio (se usan externa e internamente con precaución).

• Ornamentales: Bordes, jardines mediterráneos, macetas; las variedades ornamentales incluyen formas rastreras y cultivo con flores blancas o rosas.

• Apícolas: Las flores ofrecen néctar de calidad para las abejas, produciendo miel aromática.

🔹 Consejos de mantenimiento en maceta

1. Maceta con orificios grandes de drenaje y sustrato para plantas mediterráneas.

2. Riegos escasos, solo después de que la capa superior esté seca.

3. En invierno, resguárdalo en un lugar luminoso por encima de 5 °C.

4. Fertilización ligera en primavera con abono bajo en nitrógeno.

Rosmarinus officinalis es una planta versátil, fácil de cultivar, que aporta aroma, utilidad y un aspecto mediterráneo a cualquier espacio verde. 

Altura de la planta: aprox. 20-30 cm
Diámetro de la maceta: 12-14 cm