Orégano - Origanum vulgare (cultivo biológico)

Origanum vulgare, conocido también como orégano o mejorana, es una planta perenne aromática de la familia Lamiáceas. Es originaria de Europa, Asia Occidental y la región mediterránea, y es conocida por sus hojas verdes, ovaladas, con bordes ligeramente dentados, que desprenden un aroma fuerte y distintivo al ser trituradas.

En la cocina, el orégano es un condimento esencial en la gastronomía mediterránea y se utiliza en una variedad de platos, incluyendo pizza, pasta, salsas y preparaciones a base de carne, aportando un sabor picante y ligeramente amargo.

Desde el punto de vista medicinal, Origanum vulgare es valorado por sus propiedades antibacterianas, antiinflamatorias y antioxidantes. Se emplea en tratamientos naturales para diversas dolencias, incluyendo problemas digestivos, respiratorios y para aliviar los síntomas del resfriado y la gripe.

🌿 Características botánicas:

• Nombre completo: Origanum vulgare

• Nombres comunes: Orégano, mejorana silvestre

• Familia: Lamiáceas

• Tipo de crecimiento: Planta perenne herbácea, de porte tupido

• Hojas: Pequeñas, ovaladas, verdes, con aroma intenso

• Flores: Rosado-lila, aparecen en verano, muy atractivas para los insectos polinizadores

🌞 Condiciones de cultivo:

• Luz: Prefiere pleno sol para un aroma intenso de las hojas

• Sustrato: Bien drenado, calizo o arenoso, incluso pobre en nutrientes

• Riego: Moderado; resiste bien la sequía tras aclimatación

• Temperatura mínima de resistencia: hasta –25°C, planta rústica, perfecta para jardines en Rumanía

• Mantenimiento: La poda ligera estimula la ramificación y el aroma de las hojas

✨ Ventajas y usos:

• Culinarios: Las hojas frescas o secas se usan en pizza, pasta, salsas, ensaladas y asados

• Medicinales: Planta tradicional con efectos digestivos, antioxidantes y antibacterianos

• Ornamentales: El follaje denso y las flores rosado-lila embellecen los bordes y jardines rústicos

• Melíferas: Atrae abejas y mariposas, apoyando la biodiversidad

⚠️ Nota: Para conservar el aroma intenso, las hojas se recolectan antes de la floración y se secan a la sombra, en un lugar bien ventilado.

Altura con maceta incluida: aprox. 20-25 cm
El aspecto de la planta cambia según la estación, la madurez de las hojas, la poda, etc.