Galium odoratum (Vinarita) - cultivo biológico

Galium odoratum, conocido también como Vinarita, Sweet Woodruff o Asperula odorata, es una planta perenne de la familia Rubiaceae. Es originaria de Europa y el norte de Asia, pero ahora se cultiva en muchas partes del mundo por su belleza y aroma agradable.

Uso culinario: Galium odoratum es conocido por su aroma dulce, que se intensifica cuando las hojas se secan. A menudo se utiliza en bebidas, como el vino de mayo, una bebida tradicional alemana servida en el mes de mayo. También puede usarse en postres para darles un sabor único, para aromatizar el agua o en limonadas.

Uso medicinal: En la medicina tradicional, Galium odoratum se ha usado para diversas dolencias. Se cree que tiene propiedades diuréticas, antiinflamatorias y calmantes. Se ha empleado para tratar problemas digestivos, insomnio y para mejorar el estado general de salud.

La planta es conocida por sus hojas de verde oscuro y sus hermosas flores blancas que aparecen en primavera. Galium odoratum crece mejor en zonas sombreadas y húmedas, prefiriendo suelos bien drenados y fértiles.

Altura con maceta incluida: 20-30 cm
Diámetro de la maceta: 12 cm