Hylocereus undatus - fructul dragonului (babyplant)

Hylocereus undatus, conocido también como Dragon Fruit, pitahaya o pitaya, es un tipo de cactus de gran tamaño originario de América Central y del Sur. La planta es conocida por su fruto exótico, con un sabor delicado y aspecto único.

La planta Hylocereus undatus crece en forma de un tallo largo, rizado, con ramificaciones y raíces aéreas que ayudan a fijarse a un soporte, cuando este existe. Los tallos suelen ser verdes, con tres lóbulos y bordes ligeramente ondulados. En el borde de los tallos se encuentran areolas de donde crecen pequeñas espinas.

Las flores de Hylocereus undatus son especialmente grandes e impresionantes, alcanzando tamaños de 25-30 cm de diámetro cuando están completamente abiertas. Son blancas, con pétalos y sépalos que forman un aspecto impresionante. Se abren solo por la noche, emiten un aroma fuerte y generalmente son polinizadas por insectos nocturnos o murciélagos. En ausencia de polinizadores o en caso de cultivo en interior, la polinización puede hacerse manualmente.

Estas flores se transforman en frutos después de la polinización. El fruto del Dragón es ovalado o esférico, con una cáscara gruesa de color rosa, rojo o amarillo, cubierta con escamas prominentes. La pulpa del fruto puede ser blanca o roja, con muchas semillas pequeñas, comestibles, distribuidas uniformemente en el interior.

Dragon Fruit es conocido por sus propiedades nutritivas, con un contenido rico en vitaminas, minerales y antioxidantes. La fruta puede consumirse cruda, usarse en batidos, ensaladas de frutas o como ingrediente en postres. Además, la planta Hylocereus undatus se cultiva ampliamente en regiones como el Sudeste Asiático, México, Israel y Estados Unidos.

Temperatura mínima: 10 °C

Altura con maceta incluida: 8-15 cm. Babyplant - ejemplares jóvenes.