Banano chino - Musa dajiao (Da Jiao)

Musa dajiao, conocida popularmente como "banana grande" (Da Jiao, en mandarín) es una especie de plátano originaria del sur de China, especialmente de la provincia de Yunnan. La planta puede alcanzar de 5 a 7 metros de altura, con hojas grandes de más de 2 metros de longitud y un tallo falso robusto. Los frutos son más grandes que los plátanos comunes, llegando a medir 30 cm de largo, con una cáscara gruesa y pulpa dulce, ligeramente fibrosa, usados principalmente para cocinar.

Esta especie prefiere un clima cálido y húmedo, siendo resistente a la sequía y utilizada tanto culinaria como ornamentalmente. Es apreciada en las regiones subtropicales por su tamaño impresionante y versatilidad, teniendo un valor económico local significativo.

Esta variedad tiene una mejor resistencia al frío que otras especies de plátanos comestibles. Durante las olas de frío en China en los años 1990, Da Jiao fue la variedad que mejor resistió. Las plantas no sufrieron mucho, aunque las temperaturas llegaron a -9°C. Sin embargo, las expectativas de los cultivadores deben ser realistas: el tallo falso (estípite) no debe congelarse, de lo contrario la floración no ocurrirá. La maduración de los frutos también requiere tiempo: deben pasar al menos 4 meses desde el inicio de la floración hasta la cosecha.

Altura con maceta incluida: aprox. 25+ cm (según la temporada)

Nota: En general, las hojas de esta planta son muy frágiles y presentan defectos/daños o pueden estar rotas - este aspecto se considera normal para un platanero, y la planta tiene un ritmo de crecimiento muy rápido. A medida que se desarrolla, esta variedad pierde las hojas de la base. A veces las plantas serán enviadas sin hojas - este aspecto no afecta el desarrollo posterior de la planta.