El agave pertenece a la familia Agaváceas, originaria de México, Arizona y Texas. Su nombre proviene del griego «αγαυος», que significa admirable. En la India, el agave era considerado el «árbol milagroso» y era incluso venerado, ya que la leyenda dice que es un regalo de los dioses para los humanos. Es una planta perenne, suculenta, con hojas fibrosas, largas, estrechas, opacas, cuyos bordes están protegidos por pequeñas espinas. Están dispuestas en forma de una roseta abierta de color azul grisáceo. Florece a los 10-15 años. Las flores son amarillo verdosas y alcanzan hasta 9 centímetros de longitud. El Agave americana muere después de florecer. Diámetro de la maceta 12 cm Altura con maceta incluida 15-20 cm