Μεγάλος και αρωματικός σμέουρο - Rubus loganobaccus 'Tayberry'

Rubus loganobaccus 'Tayberry' είναι ένας υβριδισμός μεταξύ του βορειοαμερικανικού βατόμουρου (Rubus ursinus) και του ευρωπαϊκού βατόμουρου (Rubus idaeus), που δημιουργήθηκε το 1979 στη Σκωτία. Το φυτό έχει αποκτήσει φήμη ως υπερούμενο φρούτο - ο καρπός είναι νόστιμος, μεγάλος σε μέγεθος (έως 4 εκ.!), η παραγωγή άφθονη, και το περιεχόμενο σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά υψηλό.

Από πλευράς παραγωγής, θεωρείται απίστευτος θάμνος, καθώς οι καρποί εμφανίζονται και ωριμάζουν σταδιακά από τον Ιούνιο, και στα ώριμα φυτά η καρποφορία διαρκεί μέχρι αργά το φθινόπωρο. Η ποσότητα καρπών θεωρείται πολύ μεγάλη - οι αποδόσεις σε εξειδικευμένες φάρμες φτάνουν τους 27 τόνους/εκτάριο. Σε φυτά που καλλιεργούνται σε ιδιωτικούς κήπους έχουν αναφερθεί αποδόσεις 35 κιλά/ενήλικο φυτό.

✔️ Κύρια πλεονεκτήματα:

• Μεγάλοι, επιμήκεις καρποί με έντονη και αρωματική γεύση

• Παραγωγικός και ανθεκτικός υβριδικός, με ζωηρή ανάπτυξη

• Ωριμάζει Ιούνιο–Ιούλιο, με πλούσια παραγωγή

• Ιδανικό για φρέσκια κατανάλωση, αλλά και για σπιτικές παρασκευές

• Πολύ ανθεκτικό σε ασθένειες και ψύχος (έως -20°C)

Λεπτομέρειες καλλιέργειας:

• Τύπος καρποφορίας: σε κλαδιά ενός έτους (μη ανανεώσιμο)

• Περίοδος συγκομιδής: Ιούνιος–Ιούλιος

• Τοποθέτηση: σε πλήρη ήλιο

• Έδαφος: γόνιμο, καλά αποστραγγιζόμενο, ελαφρώς όξινο

• Πότισμα: τακτικό, χωρίς λιμνάζον νερό

• Ύψος: 1,5–2 μ.; απαιτεί στήριξη σε πέργκολα

Σύσταση: Μετά την καρποφορία, τα κλαδιά που έχουν καρποφορήσει κόβονται στη βάση για να ενθαρρυνθεί η ανάπτυξη νέων. Το φυτό χρειάζεται χώρο για να αναπτυχθεί, κατάλληλο για φράχτες, πέργκολες ή πυκνές σειρές.

Ύψος με τη γλάστρα: περίπου 30 εκ.
Διάμετρος γλάστρας: 11-14 εκ. ή 2 λίτρα

Τα φυτά για τον κήπο ή τη βεράντα καλλιεργούνται σε μη προστατευμένους χώρους ή με ελάχιστη προστασία (σκίαστρα ή δίχτυα κατά της χαλαζόπτωσης). Για το λόγο αυτό, φυσιολογικά, δεν μπορούν να έχουν τέλεια φυλλωσιά - τα φύλλα μπορεί να παρουσιάζουν σημάδια, ατέλειες ή άλλες φθορές. 

Την κρύα περίοδο, τα φυτά μπαίνουν σε φάση φυτικής ανάπαυσης.