Μεγάλος και αρωματικός σμέουρο - Rubus loganobaccus 'Tayberry'
Το Rubus loganobaccus 'Tayberry' είναι ένας υβριδισμός μεταξύ του βόρειο-αμερικανικού βατόμουρου (Rubus ursinus) και του ευρωπαϊκού βατόμουρου (Rubus idaeus), που δημιουργήθηκε το 1979 στη Σκωτία. Το φυτό έχει αποκτήσει τη φήμη του υπεραποδοτικού καρπού - ο καρπός είναι νόστιμος, μεγάλος σε μέγεθος (έως 4 εκ!), με άφθονη παραγωγή, και υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά.
Από άποψη παραγωγής, θεωρείται ένας απίστευτος θάμνος, καθώς οι καρποί εμφανίζονται και ωριμάζουν σταδιακά από τον Ιούνιο, και στα ώριμα δείγματα η καρποφορία διαρκεί μέχρι αργά το φθινόπωρο. Η ποσότητα καρπών θεωρείται πολύ μεγάλη - οι αποδόσεις σε εξειδικευμένες φάρμες φτάνουν τους 27 τόνους/εκτάριο. Στις ιδιωτικές κήπους έχουν αναφερθεί αποδόσεις 35 κιλά/ενήλικο δείγμα.
✔️ Κύρια πλεονεκτήματα:
• Μεγάλοι, επιμήκεις καρποί, με έντονη και αρωματική γεύση
• Παραγωγικός και ανθεκτικός υβριδικός, με ζωηρή ανάπτυξη
• Ωριμάζει Ιούνιο–Ιούλιο, με άφθονη παραγωγή
• Ιδανικό για φρέσκια κατανάλωση, αλλά και για σπιτικές παρασκευές
• Πολύ ανθεκτικό σε ασθένειες και κρύο (έως -20°C)
Λεπτομέρειες καλλιέργειας:
• Τύπος καρποφορίας: σε μονοετή στελέχη (μη ανανεώσιμο)
• Περίοδος συγκομιδής: Ιούνιος–Ιούλιος
• Τοποθέτηση: σε πλήρη ήλιο
• Έδαφος: γόνιμο, καλά στραγγιζόμενο, ελαφρώς όξινο
• Πότισμα: τακτικό, χωρίς λιμνάζον νερό
• Ύψος: 1,5–2 μ; απαιτεί στήριξη σε πέργκολα
Σύσταση: Μετά την καρποφορία, τα στελέχη που έχουν καρποφορήσει κόβονται στη βάση για να ενθαρρυνθεί η ανάπτυξη νέων. Το φυτό χρειάζεται χώρο για να αναπτυχθεί, κατάλληλο για φράχτες, πέργκολες ή πυκνές σειρές.
Ύψος με γλάστρα: περίπου 30 εκ
Διάμετρος γλάστρας: 11-14 εκ ή 2 λίτρα
Τα φυτά για τον κήπο ή τη βεράντα καλλιεργούνται σε μη προστατευμένους χώρους ή με ελάχιστη προστασία (σκίαστρα ή δίχτυα κατά του χαλαζιού). Για αυτόν τον λόγο, φυσιολογικά, δεν μπορούν να έχουν τέλεια φυλλώματα - τα φύλλα μπορεί να παρουσιάζουν σημάδια, ελαττώματα ή άλλες φθορές.
Την κρύα περίοδο, τα φυτά εισέρχονται σε περίοδο φυτικής ανάπαυσης.