Rozmarin in ghiveci - Rosmarinus officinalis (Bio organic)

Rosmarinus officinalis, γνωστό ως δεντρολίβανο, είναι ένα αρωματικό και φαρμακευτικό πολυετές φυτό που προέρχεται από τη μεσογειακή περιοχή. Εκτιμάται τόσο για τις μαγειρικές και φαρμακευτικές του χρήσεις, όσο και για την διακοσμητική του αξία σε κήπους και τοπία.

Τα φύλλα του δεντρολίβανου είναι μικρά, γραμμικά, περίπου 2-4 εκ. μήκος, και έχουν σκούρο πράσινο χρώμα στην πάνω πλευρά και λευκωπό στην κάτω πλευρά λόγω ενός λεπτού στρώματος τριχών. Τα φύλλα είναι παχιά, σκληρά και έχουν υφή βελόνας.

Τα άνθη είναι μικρά, μπλε, μοβ, ροζ ή λευκά, και εμφανίζονται σε ταξιανθίες στις άκρες των κλαδιών. Το δεντρολίβανο ανθίζει συνήθως την άνοιξη και μερικές φορές το φθινόπωρο, ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες.

Το δεντρολίβανο είναι γνωστό για το έντονο, ρητινώδες και ελαφρώς πικάντικο άρωμά του, που διατηρείται καλά και μετά το στέγνωμα.

Φροντίδα:

Φως: Το δεντρολίβανο προτιμά ηλιόλουστες θέσεις, με τουλάχιστον 6-8 ώρες άμεσου ηλιακού φωτός την ημέρα. Σε πιο ψυχρές περιοχές, είναι καλό να φυτεύεται σε προστατευμένο και ηλιόλουστο μέρος.

Έδαφος: Προτιμά καλά αποστραγγιζόμενο, αμμώδες ή αργιλώδες έδαφος, με ελαφρώς αλκαλικό pH (6.0-7.5). Το δεντρολίβανο δεν αντέχει βαριά και υγρά εδάφη που μπορεί να προκαλέσουν σήψη των ριζών. Προσθέστε άμμο ή περλίτη για να βελτιώσετε την αποστράγγιση του εδάφους, αν χρειάζεται.

Πότισμα: Το πότισμα πρέπει να είναι μέτριο. Το δεντρολίβανο είναι ανθεκτικό στην ξηρασία, αλλά πρέπει να ποτίζεται τακτικά κατά τις περιόδους ενεργής ανάπτυξης. Αφήστε το έδαφος να στεγνώσει ελαφρώς μεταξύ των ποτισμάτων.

Θερμοκρασία: Το δεντρολίβανο προτιμά θερμοκρασίες μεταξύ 15-25°C. Είναι ανθεκτικό σε χαμηλές θερμοκρασίες έως -10°C, αλλά σε περιοχές με σκληρούς χειμώνες πρέπει να προστατεύεται ή να μεταφέρεται σε εσωτερικό χώρο.

Προστασία: Σε περιοχές με σκληρούς παγετούς, η κάλυψη της βάσης του φυτού με υλικό προστασίας μπορεί να βοηθήσει στην επιβίωση κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

Λίπανση: Λιπάνετε το δεντρολίβανο την άνοιξη και το καλοκαίρι με ισορροπημένο λίπασμα αργής απελευθέρωσης. Δεν απαιτείται υπερβολική λίπανση.

Συχνότητα: Μία φορά κάθε 6-8 εβδομάδες κατά την ενεργή περίοδο ανάπτυξης είναι αρκετή.

Κλάδεμα: Το τακτικό κλάδεμα διατηρεί το φυτό συμπαγές και ενθαρρύνει τη νέα ανάπτυξη. Αφαιρέστε τα νεκρά ή κατεστραμμένα κλαδιά και κόψτε για να δώσετε σχήμα στο φυτό. Κλαδέψτε νωρίς την άνοιξη ή μετά την άνθιση.

Πολλαπλασιασμός: Το δεντρολίβανο μπορεί να πολλαπλασιαστεί με μοσχεύματα βλαστού, σπόρους ή διαίρεση της ρίζας. Τα μοσχεύματα βλαστού είναι η πιο γρήγορη και αποτελεσματική μέθοδος.

Διαδικασία: Πάρτε μοσχεύματα περίπου 10 εκ. μήκους, αφαιρέστε τα κάτω φύλλα και φυτέψτε σε καλά αποστραγγιζόμενο έδαφος.

Χρήσεις:

• Μαγειρική: Τα φύλλα δεντρολίβανου χρησιμοποιούνται για να αρωματίσουν κρέας, ψάρι, λαχανικά και διάφορα μαγειρικά πιάτα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρέσκα ή αποξηραμένα.
• Ιατρική: Το δεντρολίβανο έχει αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και αντιμικροβιακές ιδιότητες. Χρησιμοποιείται σε τσάγια, βάμματα και αιθέρια έλαια για διάφορες παθήσεις.
• Διακόσμηση: Το δεντρολίβανο είναι ένα δημοφιλές διακοσμητικό φυτό σε κήπους, παρτέρια και δοχεία λόγω των πράσινων φύλλων και των ελκυστικών του ανθέων.
• Αρωματοθεραπεία: Το αιθέριο έλαιο δεντρολίβανου χρησιμοποιείται στην αρωματοθεραπεία για τη βελτίωση της συγκέντρωσης και τη μείωση του στρες.

Ύψος φυτού: περίπου 40 εκ.
Διάμετρος γλάστρας: 14 εκ.