Passiflora incarnata 'Snowstar' - rezistenta la frig, fructe comestibile!

Passiflora incarnata 'Snowstar', γνωστή και ως «λουλούδι του πάθους Cooltropics® Snowstar®» ή «λευκή πασιφλόρα», είναι ένας υβριδικός καλλιεργητής του είδους Passiflora incarnata, από την οικογένεια Passifloraceae. Αναπτύχθηκε ως μέρος της σειράς Cooltropics® της Lubera Edibles, αυτό το αναρριχώμενο φυτό είναι αξιοσημείωτο για τα μεγάλα, λευκά, εξωτικά του άνθη και για την εξαιρετική αντοχή του στο κρύο, αντέχοντας σε θερμοκρασίες έως -15°C έως -20°C. Είναι ιδανικό για εύκρατους κήπους, πέργκολες, φράχτες ή ως φυτό σε δοχείο, προσφέροντας ένα εντυπωσιακό ανθοφόρο θέαμα και βρώσιμους, αρωματικούς καρπούς, εάν γονιμοποιηθεί σωστά.

Εμφάνιση φύλλων, ανθέων και καρπών

• Φύλλα: Τα φύλλα είναι γυαλιστερά, τριλοβωτά, έντονα πράσινα, μήκους 5-10 εκ. Τοποθετούνται εναλλακτικά και σχηματίζουν ένα πυκνό, ελκυστικό φόντο που διατηρείται μέχρι το χειμώνα, όταν τα υπέργεια μέρη μπορεί να πεθάνουν σε πιο ψυχρά κλίματα, με το φυτό να συμπεριφέρεται ως πολυετές.
• Άνθη: Τα άνθη είναι μεγάλα, διαμέτρου 8-9 εκ., καθαρού λευκού, με στεφάνη από μακριές, κυματιστές, λευκές κλωστές, με διακριτικές πορφυρές αποχρώσεις στη βάση. Η δομή του άνθους είναι πολύπλοκη, με ένα εμφανές κεντρικό στύλο, και εκπέμπει ένα λεπτό, ευχάριστο άρωμα. Η ανθοφορία ξεκινά στα μέσα Ιουνίου και συνεχίζεται μέχρι τον Οκτώβριο, νωρίτερα από άλλες πασιφλόρες.
• Καρποί: Οι καρποί είναι ωοειδείς, στο μέγεθος ενός αυγού (περίπου 5-6 εκ.), πράσινοι όταν είναι άγουροι, και γίνονται κίτρινο-πράσινοι στην ωρίμανση (Σεπτέμβριος-Οκτώβριος). Είναι βρώσιμοι, με ζουμερή, όξινη σάρκα, χαρακτηριστική των φρούτων του πάθους, ιδανική για χυμούς, μαρμελάδες ή φρέσκια κατανάλωση. Για καρποφορία, το φυτό χρειάζεται διασταυρούμενη γονιμοποίηση με άλλη ποικιλία, όπως Passiflora 'Eia Popeia'® ή Passiflora incarnata.

Χαρακτηριστικά ανάπτυξης

• Ύψος και πλάτος: Αναπτύσσεται έως 2-3,5 μέτρα ύψος και 0,7-1 μέτρο πλάτος, είναι ένα ζωηρό αναρριχώμενο φυτό που ανεβαίνει γρήγορα σε πέργκολες ή φράχτες με τη βοήθεια των τυλιγμάτων του.
• Ζωηρότητα: Γρήγορη ανάπτυξη, ειδικά σε βέλτιστες συνθήκες, σχηματίζοντας πυκνό φύλλωμα και άνθη. Τα υπέργεια μέρη πεθαίνουν το χειμώνα σε εύκρατα κλίματα, αλλά το φυτό αναγεννάται από τις ρίζες την άνοιξη.
• Τύπος: Πολυετές αναρριχώμενο φυτό, ημι-αειθαλές σε ήπια κλίματα ή φυλλοβόλο σε πιο ψυχρές περιοχές, συμπεριφερόμενο ως πολυετές λόγω των ανθεκτικών ριζών.

Συνθήκες ανάπτυξης

• Έκθεση: Προτιμά πλήρη ήλιο (6+ ώρες/ημέρα) για πλούσια ανθοφορία και καλά ώριμους καρπούς, αλλά αντέχει και ημισκιά. Μια θέση προστατευμένη από ψυχρούς ανέμους είναι ιδανική.
• Έδαφος: Αναπτύσσεται σε υγρά, καλά αποστραγγιζόμενα εδάφη, από αμμώδη έως αργιλώδη, με ουδέτερο έως ελαφρώς όξινο pH (6,0-7,5). Δεν αντέχει σε εδαφικά στάσιμα ή υπερβολικά γόνιμα εδάφη που μπορεί να προκαλέσουν φυλλική ανάπτυξη εις βάρος της ανθοφορίας.
• Πότισμα: Ποτίζετε τακτικά τον πρώτο χρόνο, διατηρώντας το έδαφος υγρό αλλά χωρίς λιμνάζοντα νερά. Μόλις εγκατασταθεί, είναι ανθεκτική στην ξηρασία, αλλά τα περιστασιακά ποτίσματα σε ζεστές περιόδους βελτιώνουν την καρποφορία.
• Γονιμοποίηση: Είναι αυτοασθενής, χρειάζεται άλλη ποικιλία για διασταυρούμενη γονιμοποίηση (π.χ. 'Eia Popeia'® ή Passiflora incarnata). Η γονιμοποίηση γίνεται από μέλισσες και βομβίνους, αποτελεσματική σε απόσταση έως 10 μέτρα μεταξύ φυτών.

Φροντίδα και αντοχή

• Αντοχή: Ανθεκτική στις ζώνες 5-9 (έως -15°C ή ακόμα και -20°C σε βέλτιστες συνθήκες), χάρη στην κληρονομιά του είδους Passiflora incarnata, που είναι γηγενές στην ανατολική ΗΠΑ. Τα υπέργεια μέρη πεθαίνουν το χειμώνα, αλλά οι ρίζες επιβιώνουν και αναγεννώνται την άνοιξη. Αντέχει καλά στη ζέστη του καλοκαιριού και είναι ανθεκτική στους περισσότερους εχθρούς, αλλά μπορεί να προσελκύσει κόκκινα αραχνίδια ή αφίδες.
• Λίπανση: Εφαρμόστε ισορροπημένο λίπασμα (π.χ. 10-10-10) την άνοιξη, κάθε 6-8 εβδομάδες. Αποφύγετε την υπερβολική άζωτο που ενισχύει το φύλλωμα εις βάρος των ανθέων.
• Κλάδεμα: Κλαδέψτε την άνοιξη (Μάρτιος-Απρίλιος) τα ξερά ή κατεστραμμένα κλαδιά για να ενθαρρύνετε την αναγέννηση. Μέτρια κλαδέματα μπορούν να ελέγξουν το μέγεθος και το σχήμα.
• Εχθροί και ασθένειες: Μπορεί να προσβληθεί από αφίδες στα νεαρά βλαστάρια ή από μυκητολογικές ασθένειες (π.χ. κηλίδες φύλλων) σε υγρές συνθήκες. Θεραπεύστε με φυσικά εντομοκτόνα ή μυκητοκτόνα, αν χρειαστεί.
• Πολλαπλασιασμός: Πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα ημιξυλώδη βλαστού το καλοκαίρι ή με σπόρους την άνοιξη, αν και οι σπόροι είναι λιγότερο αποτελεσματικοί λόγω της υβριδικής φύσης.

Passiflora incarnata 'Snowstar' είναι ιδανική για εξωτικούς κήπους, πέργκολες, φράχτες, πέργκολες ή ως φυτό σε δοχείο σε βεράντες. Τα εντυπωσιακά λευκά άνθη και οι βρώσιμοι καρποί προσθέτουν τροπική γοητεία, καθιστώντας την τέλεια για τη δημιουργία φυτικού φράχτη ή για κάλυψη κατασκευών. Συνδυάζεται καλά με άλλα αναρριχώμενα φυτά, όπως κληματσίδες ή γιασεμί, ή με τροπικά φυτά όπως μπανάνες ή ιβίσκους, για πλούσιο αποτέλεσμα. Είναι επίσης πόλος έλξης για μέλισσες και πεταλούδες, συμβάλλοντας στη βιοποικιλότητα. Έλαβε το Χρυσό Μετάλλιο INNOVERT 2024 για την κηπουρική καινοτομία της.

Καταγωγή

Passiflora incarnata 'Snowstar' είναι ένας υβρίδιος που αναπτύχθηκε από τον Raphael Maier και την Lubera AG (Ελβετία), ως μέρος της σειράς Cooltropics®, που στοχεύει σε πασιφλόρες ανθεκτικές στο κρύο. Βασισμένη στο είδος Passiflora incarnata, γηγενές στην ανατολική ΗΠΑ, αυτή η επιλογή έχει βελτιστοποιηθεί για αντοχή στο κρύο, πρώιμη ανθοφορία και καρποφορία. Κυκλοφόρησε πρόσφατα και κέρδισε γρήγορα δημοτικότητα λόγω της εξωτικής εμφάνισης και της προσαρμοστικότητάς της σε εύκρατα κλίματα.

Διάμετρος γλάστρας: 14 εκ.

Την κρύα περίοδο, τα φυτά πωλούνται χωρίς φύλλα.