Παπάγια σε γλάστρα - Papaya carica

Παπάγια καρίκα - ποώδες φυτό με περιορισμένη διακλάδωση, που αναπτύσσεται σε ψηλό βλαστό, καλλιεργείται στις περισσότερες τροπικές χώρες. Είναι γνωστό και με τα ονόματα μαμάο, δέντρο καρπού, ή λετσόζα.

Η καλλιεργούμενη ποικιλία του φυτού παράγει τον καρπό που συναντάται συχνά στο εμπόριο, με μέγεθος περίπου 15 εκ. Ο ώριμος καρπός είναι γλυκός και αρωματικός, ζουμερός, παρόμοιος με το πεπόνι, με πορτοκαλί χρώμα.

Τα φύλλα του φυτού χρησιμοποιούνται εδώ και χιλιάδες χρόνια για ιατρικούς σκοπούς. Οι άγουροι καρποί και τα φύλλα περιέχουν ένα μοναδικό ένζυμο, την παπαΐνη - αυτή χρησιμοποιείται για τη μαλάκωση σκληρών κρεάτων στη βιομηχανία τροφίμων, αλλά και παραδοσιακά με το τύλιγμα των κρεάτων σε φύλλα.

Η Παπάγια καρίκα χάνει τα φύλλα από τη βάση καθώς μεγαλώνει σε ύψος. Αυτή η όψη αποτελεί μέρος της φυσικής εξέλιξης του φυτού.

Αντοχή στον κήπο: έως -7°C, αλλά σε αυτή τη θερμοκρασία αναμένεται να χάσει όλα τα φύλλα. Συνιστάται η χειμερινή διατήρηση σε εσωτερικό χώρο ή σε προστατευμένους χώρους.

Διάμετρος γλάστρας: 14 εκ.

Ύψος με τη γλάστρα: περίπου 60-70 εκ.

Την κρύα περίοδο πωλείται χωρίς φύλλα/ μερικώς χωρίς φύλλα.