Papaya in ghiveci - Papaya carica

Papaya carica - ποώδες φυτό με περιορισμένη διακλάδωση, που αναπτύσσεται σε ψηλό στέλεχος, καλλιεργείται στις περισσότερες τροπικές χώρες. Είναι γνωστό και ως mamao, δέντρο-καρπούζι ή lechoza.

Η καλλιεργημένη ποικιλία του φυτού παράγει το φρούτο που συχνά βρίσκεται στο εμπόριο, με μέγεθος περίπου 15 εκ. Το ώριμο φρούτο είναι γλυκό-αρωματικό, ζουμερό, παρόμοιο με το καρπούζι, πορτοκαλί χρώματος.

Τα φύλλα του φυτού χρησιμοποιούνται εδώ και χιλιάδες χρόνια για ιατρικούς σκοπούς. Τα άγουρα φρούτα και τα φύλλα περιέχουν ένα μοναδικό ένζυμο, την παπαΐνη - αυτή χρησιμοποιείται για τη μαλάκωση σκληρών κρεάτων στη βιομηχανία τροφίμων, αλλά και παραδοσιακά με το τύλιγμα των κρεάτων σε φύλλα.

Η Papaya carica χάνει τα φύλλα από τη βάση καθώς μεγαλώνει σε ύψος. Αυτή η εμφάνιση αποτελεί μέρος της φυσικής διαδικασίας εξέλιξης του φυτού.

Αντοχή στον κήπο: έως -7°C, αλλά σε αυτή τη θερμοκρασία αναμένεται να χάσει πλήρως τα φύλλα. Συνιστάται η χειμερινή περίοδος σε εσωτερικό χώρο ή σε προστατευμένους χώρους.

Διάμετρος γλάστρας: 14 εκ. 

Ύψος με γλάστρα: περίπου 70 εκ.