Curcuma longa (Turmeric) - rizomi in ghiveci

Η Curcuma longa, γνωστή κοινώς ως κουρκουμάς ή Curcuma, είναι ένα πολυετές φυτό από την οικογένεια Zingiberaceae, την ίδια οικογένεια με το τζίντζερ. Κατάγεται από τη νότια Ασία, ειδικά από την Ινδία, και ο κουρκουμάς έχει τόσο γαστρονομική όσο και φαρμακευτική αξία.

Αντοχή στο κρύο: η ρίζα (ριζώμα) μπορεί να αντέξει μέχρι -10°C - σε περίπτωση καλλιέργειας σε εξωτερικό χώρο συνιστάται η εφαρμογή στρώματος κάλυψης για προστασία κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου.

Ύψος: ποικίλλει ανάλογα με την εποχή - από ριζώματα σε γλάστρα μέχρι φυτά με φύλλωμα 40-50 εκ.

Διάμετρος γλάστρας: 12 cm