Curcuma longa (Κουρκουμάς) - ρίζωμα σε γλάστρα

Curcuma longa, γνωστή κοινώς ως Κουρκουμάς ή Κουρκούμη, είναι ένα πολυετές φυτό από την οικογένεια των Ζιγγιβεροειδών, την ίδια οικογένεια με το τζίντζερ. Καταγόμενο από τη νότια Ασία, κυρίως από την Ινδία, ο κουρκουμάς είναι τόσο φυτό με γαστρονομική αξία όσο και φαρμακευτική.

Αντοχή στο κρύο: η ρίζα (ρίζωμα) μπορεί να αντέξει έως -10°C - σε περίπτωση καλλιέργειας σε εξωτερικό χώρο συνιστάται η εφαρμογή στρώματος κάλυψης για προστασία κατά τη διάρκεια της ψυχρής περιόδου.

Ύψος: ποικίλλει ανάλογα με την εποχή - από ριζώματα σε γλάστρα έως φυτά με φύλλωμα 40-50 εκ.

Διάμετρος γλάστρας: 12 εκ.